水果中含有類黃銅化合物，攝入後被腸道細菌轉化為二羥基苯甲酸，而蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質的作用下幹擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫。
不要馬上喝茶
因為茶葉中所含的單寧與食物中的蛋白質和鐵結合，生成不易被吸收的膠體或沈澱物，長期下去可能會發生缺鐵性貧血和蛋白質的疾病。
不要馬上抽煙。
因為飯後胃蠕動加快，血液循環增加，毛細血管擴張，促進香煙中有害物質的吸收。飯後吸煙，吸收香煙中的有害物質是正常吸煙的十倍以上。請註意妳的健康。