1.前壹天晚上把白砂鍋裝滿水,放在天然氣竈上(怕早上睡過頭,就來不及了)。
2.第二天早上起床後,在做其他事情(洗耶戈或其他事情)之前,打開爐火。
3.等妳把自己收拾幹凈,水就開了。關火,然後把妳的銀耳(最多3、5個,用手松松抓壹把就行)扔進鍋裏,蓋上鍋蓋,關上門就走(可以去上課了)
4.下午下班回來,妳的銀耳已經變成了壹口大鍋,又松又軟。倒進篩子裏(就是妳洗菜用的那種東西)洗幹凈。
5.將白砂鍋洗凈,重新放入冷水。這次不需要太滿(離嘴3厘米左右)。將*銀耳放入烤箱,轉中火。水燒開後用小火(因為白色砂鍋保溫性能極佳)。加入適量枸杞、紅棗、冰糖煮10分鐘。潤滑而粘稠,甘甜而香甜;滋陰潤肺,止咳化痰...平肝順氣,降火生津。
做法如下:養生大棗銀耳湯
材料
“銀耳幹20克”、“發芽雪蓮果<雞豆> 80克”、“有機紅棗6枚”、“有機枸杞12克”、“龍眼核幹36粒”、“水6碗”
工作方法
1:準備材料
2.銀耳洗凈,浸泡30分鐘,剪去黃色蒂,再浸泡30分鐘,撕成小塊。
3:紅棗、枸杞、桂圓曬幹,略洗,紅棗切成小塊備用。
4:鍋中加入6碗水,放入銀耳,煮3分鐘左右,然後關火,蓋上鍋蓋,燉30分鐘左右。
5:加入雞豆,燒開,關火,蓋上鍋蓋,燉20分鐘左右。
6:最後加入紅棗、桂圓幹、枸杞煮5分鐘左右,然後關火,蓋上鍋蓋燉10分鐘左右。