1.由於保健鍋的鍋芯與電源相連，底座位於保健鍋的壹側。通電後，鍋芯電棒被加熱並開始工作，從而使鍋芯電棒被加熱。
2.還有壹個原因是加熱過程有利於在加熱過程中更好的保留食材的營養，讓營養更好的被人體健康吸收，所以養生鍋的加熱就在旁邊。