桂圓又名龍眼肉，味甘，性溫，性強，能養心脾，養血安神，是壹種性質平和的滋補佳品。需要提醒的是，感冒發熱、咳嗽痰多等痰濕發熱患者不宜吃桂圓或喝桂圓茶。孕婦尤其禁止食用。
做法:氣血不足的人可以壹次選擇3-5個桂圓。去皮後，將龍眼肉直接放入保溫杯中泡水，而不是泡茶。需要註意的是，喝第壹杯前最好將水煮沸20分鐘左右。桂圓泡3次後，肉和核自然會剝落，可以吃了。
2、桂花茶
冬天很冷，很多人都覺得肚子不舒服。尤其是脾胃虛寒的人，在寒冷的冬天很可能會反復出現腹脹、胃痛等問題。喝桂花茶可以暖胃。古人認為桂花是良藥，能“散冷氣”。桂花性溫，味辛，煎服、泡茶或泡酒內服，可化痰散瘀，對厭食、痰多、咳喘、腸風血痢、閉經腹痛有壹定療效。
做法:可以取7~10幹桂花和1~2克紅茶，用開水沖泡。沒有糖尿病的人可以根據自己的口味加壹點紅糖代替茶。
3.姜茶
冬天，體內容易積寒。多喝姜茶可以緩解表癥，驅寒，暖胃，改善血液循環。壹旦不小心感冒了，喝壹杯姜茶不僅能散風寒、化痰止咳，還能止嘔解毒，對治療外感風寒有很好的效果。
做法:紅茶5克，65438+幹姜0克，紅糖20克。將紅茶和幹姜放入鍋中，用水煮20-30分鐘；然後加入適量紅糖，煮3 ~ 5分鐘。