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怎麽做健康漢堡?

材料

西紅柿2片,火腿1片,漢堡2片,青椒絲適量,生菜適量,煎蛋2個,芝士1片。

工作方法

1.老公的青椒火腿漢堡:從下到上,面包+番茄片+火腿+面包+青椒條+生菜+煎蛋+面包。

2.我的芝士煎蛋漢堡:面包+番茄+芝士+煎蛋+生菜+面包。

技巧

A.面包要先在鍋裏加熱(不用放油),有點焦有點脆就行(我覺得麥當勞和肯德基的面包都是這樣焦的),而且很香。b .雞蛋好吃的關鍵:把雞蛋放在中火上,油加熱後加鹽,四周有點焦了就翻過來(小心),用鏟子輕輕壓蛋清,蛋清就完全凝固了。

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