1.將旋鈕轉到停止位置。將底座放在平整的桌子上，水壺平穩的放在底座上，接觸良好。當旋鈕置於“停止”位置時，產品處於斷電狀態，指示燈不亮。幹燒保護後，需要將產品內部溫度降至恢復溫度點，然後再開始加熱。
2.把旋鈕轉到自動檔。產品開始加熱，指示燈亮起。當水溫達到約100℃時，產品斷開電源並停止加熱。當水溫低於80℃時，開始加熱，指示燈亮。加熱時，當壺內水溫達到75至100℃時，進水管開始噴水。
3.將旋鈕轉到手動檔。產品開始加熱，指示燈亮起。當水溫達到90-100℃時，產品會壹直工作，不會停止加熱。直到壺內的水燒幹，進入超溫保護狀態。加熱時，當壺內水溫達到75-100℃時，進水管開始噴水。
4.將旋鈕轉到保溫檔。當指示燈亮且水溫達到55℃左右時，產品將斷開電源並停止加熱。水溫低於40℃時開始加熱。指示燈亮，水溫正常維持在40-55℃使用。