就壓力而言,咖啡機和咖啡壺是兩個概念。
咖啡機是通過加熱水產生的壓力來產生蒸汽。
咖啡壺...它不是密封的。好像沒什麽壓力。
但是,摩卡壺在制作的時候是有壓力的。下面的水被加熱產生蒸汽,壓力是水通過過濾器到達上面。
壓力只有壹種,就是加熱水,產生蒸汽。
如果純粹是自用,德龍23000元的家用半自動小咖啡機,高級的有蘭西利奧斯利瓦和nuova的奧斯卡,89000元。
意大利比洛蒂摩卡壺。
反正摩卡鍋做的濃縮幾乎沒意思。不如半自動機做的好,但比家裏全自動咖啡機做的好。
牛奶泡沫壹般半自動咖啡機都有蒸汽噴嘴,摩卡壺需要買打漿機,手動和電動都可以。
用摩卡壺沖咖啡還是挺麻煩的。自己喝就行了,買個德龍壹千八百塊的小半自動的。