食材:烏雞半只。
輔料:鹿茸10g,冬蟲夏草2個,黨參10g,龍眼肉10g,紅棗5枚,生姜5片,油鹽適量,枸杞適量。
步驟:
1.水燒開,烏雞焯壹下,撈出待用。
2.材料準備好了。
3.水熱後加入材料,起鍋前半小時加入。
4、火熱,加鹽炒雞。如果不想做這壹步,可以直接燉兩個小時。