黑色油柵的基本顏色為深褐色，略呈淡黃色相間，有不規則的斑塊或腫塊，點狀孔隙，黑色油柵多為淹沒物質。它的油線分布均勻，條理清晰，仿佛是用鋼筆畫出來的。
黑油格的香味重而不濃，很有凝聚力，與其深沈的外表相符。如果經過熏燒，香味會變得非常醇厚爽口，被稱為沈香中的君子。
海南沈香黑油格以海南島五指山沈香老樹頭為芯材。東東是五指山最高的山，壹年四季陽光充足。在海南黎族語言中，“葛”指的是木頭的核心。黑油格的基本顏色為深褐色，略呈淡黃色，有不規則的斑塊或腫塊，有點狀氣孔，造假者很難偽造。
沈香的歷史:
白木香主要分布在海南島和兩廣。據古籍記載，在宋、明、清時期，源源不斷的海南沈香通過各種渠道被運往大陸。那時候，海南島是個香島。
宋代大文豪蘇東坡在海南生活時曾寫道:“海南多瘠田，風俗以交易香火，民無用，珍奇滋生。播爵熏木，腐猶存。”講的是當時海南居民交易沈香以供生活所需，當地居民砍柴集香的場景。
到了宋代，從裏東賣到中原的沈香價格已經被推高到“等於白金”、“百萬元”。
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