輔料:10紅棗、黃芪適量、黨參適量、枸杞子適量、姜片適量、鹽適量、水適量。
椰子雞湯的做法
1.用刀將椰子切開,倒出椰汁備用。
2.用小刀將椰子去殼,取出椰子肉。
3.椰肉去黑皮,洗凈切成粗條備用。
4.鍋中燒開水,將雞洗凈,然後倒入鍋中煮壹分鐘,去除血水。
5.將煮熟的雞肉倒入盆中,再次用水沖洗。
6.紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水洗凈備用。
7.將雞肉、椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、姜片分幾次倒入湯鍋中。
8.然後把椰子汁倒入鍋中。
9、然後倒入適量的水,蓋上蓋子,按照雞鴨湯的功能開始煲湯。
10,煮出來的湯,加適量的鹽,就可以享用了。
12.煮椰子雞湯。