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椰子雞湯的做法是怎樣的?

材料:半只雞和1個椰子。

輔料:10紅棗、黃芪適量、黨參適量、枸杞子適量、姜片適量、鹽適量、水適量。

椰子雞湯的做法

1.用刀將椰子切開,倒出椰汁備用。

2.用小刀將椰子去殼,取出椰子肉。

3.椰肉去黑皮,洗凈切成粗條備用。

4.鍋中燒開水,將雞洗凈,然後倒入鍋中煮壹分鐘,去除血水。

5.將煮熟的雞肉倒入盆中,再次用水沖洗。

6.紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水洗凈備用。

7.將雞肉、椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞、姜片分幾次倒入湯鍋中。

8.然後把椰子汁倒入鍋中。

9、然後倒入適量的水,蓋上蓋子,按照雞鴨湯的功能開始煲湯。

10,煮出來的湯,加適量的鹽,就可以享用了。

12.煮椰子雞湯。

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