娃娃菜百科裏有哪些制作方法?下面是詳細的介紹,讓妳在做娃娃菜的時候,知道選擇什麽樣的制作方法。
娃娃菜大全的做法:
蒜蓉娃娃菜
材料
小白菜400克,大蒜100克。
工作方法
1.將娃娃菜切成四份,洗凈瀝幹,大蒜去皮切成粉。
2.鍋裏放適量的水和1小勺鹽。水燒開後,放入娃娃菜煮熟,然後撈出。
3.鍋裏放壹點油。油加熱至六成時,放入蒜末,轉小火,直至蒜末炸至金黃色。
4.把炒好的蒜末放在娃娃菜上。
5.鍋內留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入濕澱粉勾芡,將醬汁澆在娃娃菜上。
蔬菜炒娃娃菜
材料
娃娃菜1,姜絲少許,西紅柿壹個,鹽。
工作方法
1.將娃娃菜切絲,姜切絲,西紅柿去蒂,切塊備用!
2.取油鍋,倒入適量油,放入姜絲炒香,然後倒入娃娃菜,翻炒,加入少許鹽,翻炒少許,然後倒入切好的西紅柿繼續炒壹會,西紅柿出汁後出鍋!
以上是實踐百科中對娃娃菜制作的詳細介紹。在制作這類美食的時候,也要註意食材的搭配,制作的時候也不能煮的太多,否則娃娃菜的味道會發生變化,吃起來也沒有想象中的好吃。