第二步:香菇用清水浸泡半小時洗凈，用剪刀剪掉不好的部分。然後將蘑菇放入鍋中加入適量的水，可以完全浸泡蘑菇，然後將水加熱至沸騰後再放入碗中。
第三步:將香菇和老母雞肉放入燉鍋中，加入2.5L水和50g枸杞100g紅棗和辣椒10g，小火燉2小時左右，直到出現香味，雞肉脫骨。
第四步:出鍋，出鍋時加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。
第五步:雞肉放入碗中後，加入適量的小蔥10g，這樣雞肉特別好吃。然後我們的燉老母雞肉就做好了。
這是我知道的最美味最營養的燉雞方法。我只能幫妳到這裏了。
請采納妳認為可以的。