大縱湖醉蟹野鴨灌湯包，燉魚，燉素魚皮，脆皮蘆花，麻雀大蝦。
叉燒野雞片燜烏魚餅，四鰓鱸魚，青香蒲蟹，東溝幹茶。
板湖白燁夏棗蠶豆、白首烏粉、湖廣牌皮蛋和雪松牌皮蛋。
英橋芝麻辣醬五味嫩姜片大曲油湯麻花福寧餅
發繡、煙花、木雕、彩色塑料羽毛扇、龍崗梨。