螃蟹是壹種常見的海鮮配料。它的肉很嫩，營養價值很高。它還含有豐富的蛋白質和微量元素。對身體是很好的營養品，很多人都喜歡吃，但是吃螃蟹有什麽禁忌呢？首先，我們不應該吃死螃蟹。我們去市場壹般會買活的螃蟹，因為如果螃蟹死了，會造成體內大量的氨基酸。這樣體內就會大量繁殖。如果我們吃了它，我們可能會腸胃不適或拉肚子，這對我們的健康特別有害。
同時，我們在吃螃蟹的時候，也要控制食量，不要壹下子吃很多，因為雖然是保健食品，但是我們最好控制自己的食量，不要覺得吃多了。我們在清理螃蟹的時候，也要註意裏面的很多臟東西，不能留著，尤其是身上的黑線，也是特別臟的地方。
我們也要知道，吃了螃蟹是不能喝茶的。有些人喜歡飯後喝茶，以消除異味。其實我們吃螃蟹的話，最應該喝的其實是熱黃酒。我們通常在吃螃蟹的時候得到醋。如果我們喝茶，會在壹定程度上降低殺菌能力。而且也不能吃芹菜，因為芹菜會大大降低螃蟹的營養價值，還可能引起中毒，而且吃完螃蟹也不能吃哈密瓜，因為哈密瓜可能會拉肚子。