中醫認為，狗肉性味甘、鹹、酸、溫，有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》認為狗肉“久病體虛者，宜輕食，以益氣。”《本草綱目》中記載，狗肉能養血補氣，專取脾腎二經即時暖胃散寒，補腎壯陽，能使血溢脈沸。所以中醫壹直認為狗肉是壹種很好的中藥，有補腎益精、溫補壯陽的作用。吃過狗肉的人都知道，狗肉是壹種會發燒的食物。吃了狗肉後，我們會感到溫暖，所以特別適合在寒冷的冬天吃狗肉。但也意味著吃狗肉容易引起上火、口幹等癥狀。所以當妳發燒的時候，不要吃狗肉，否則會導致我們的身體過熱。另外，患有皮膚病、上火、多汗的人不能吃狗肉，否則會加重病情。