1，芝麻粥需要準備大米30克，糯米30克，黑芝麻30克。另外，準備壹小把核桃和適量冰糖。事先將準備好的大米和糯米用清水洗凈，用清水浸泡。準備壹個幹凈的砂鍋，用清水洗凈。
2.取出泡好的糯米和大米後，在砂鍋中加入足量的水，加入準備好的冰糖加熱，小火慢煮。煮粥的過程中，將準備好的黑芝麻和核桃仁放入無油無水的鐵鍋內，用小火慢慢翻炒，待鍋內粥熟時，將炒好的芝麻和核桃仁放入鍋內，拌勻，煮5分鐘後出鍋冷卻。