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草魚和鯉魚的營養價值和功效

草魚是淡水魚中的上品,富含蛋白質和脂肪,還有核酸和鋅。每100g草魚含水分77.3g,蛋白質17.9g,脂肪2.6g,鈣17mg,磷152mg,鐵1.3mg,還有少量維生素B1和維生素B2,可供給65438卡熱量。

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,非常有利於血液循環,是心血管病人的好食物。

2.對於身體瘦弱,食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃滋補。

3.草魚含有豐富的硒,經常食用有抗衰老、美容的作用,對腫瘤也有壹定的防治作用。

鯉魚含15,5-26,6g蛋白質,1,4-8,9g人體脂肪,83187卡路裏,18-13mg鈣,30-365438+磷。

1.鯉魚含有豐富的不飽和脂肪,有益於血液循環系統,是心血管疾病患者的絕佳食物。

2.鯉魚含有豐富的硒,可以延緩衰老,美容養顏,對腫瘤也有壹定的預防作用;

3.對於身體虛弱,食欲不佳的人來說,草魚嫩而不膩,可以健脾開胃,滋補養生。

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