1，舒筋活血的作用，黃酒能活血散寒，疏通經絡，適量飲用能促進新陳代謝，改善血液循環；
2.可以美容抗衰老。黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、維生素B2、煙酸和維生素E都很豐富。如果長期少量飲用，可以活血化淤，促進血液循環，有利於美容抗衰老。
3、能促進食欲，鋅是能量代謝和蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺會下降，性功能也會下降。黃酒中含有大量的鋅，紹興黃酒中的鋅含量為每100ml 0.85mg，所以喝黃酒可以促進食欲。喝黃酒時有壹些註意事項:即成年男性飲酒量不宜超過25g，女性不宜超過15g，黃酒壹般在15左右，所以建議男性不宜超過200ml，女性不宜超過125ml。