原料
玉米3個，土雞2000克，人參1，生姜1，大蔥1，清水4000克，鹽10克。
實踐
將雞的屁股尖和鼻子切掉，放入冷水中，用姜煮熟，撈起。
用冷水沖洗泡沫，雞皮放在壹邊。
加入雞肉，玉米，人參，蔥和姜以及大量的水煮沸。
煮80分鐘
最後加鹽調味。
功效:潤肺健脾。
蔬菜百合排骨
原料
百合50克，排骨200克，木耳黃花菜50克，荷蘭豆50克，鵪鶉肉50克，蝦米30克，幹菜30克，生姜10克，鹽3克，白胡椒2克。
實踐
將排骨、木耳、百合、蝦皮、姜、幹菜放入鍋中，加水，攪拌翻面30分鐘。
加入鵪鶉肉、百合和豌豆，攪拌15分鐘。
最後加入鹽和白胡椒調味。
功效:清熱解毒，降血壓。
孕婦春天喝湯好還是吃肉好？
喝湯是南方人的習慣。在南方很多人的觀念裏，精華在湯裏，喝湯就夠了，也有人認為肉裏剩下的營養多，肉就應該吃。那麽湯和肉哪個好呢？春天孕婦喝湯好還是吃肉健康好？
其實在肉燉湯裏，大部分營養成分還是留在肉裏，只有壹小部分營養成分在湯裏。到達湯中的營養物質壹般包括脂肪、膠原蛋白和維生素。所以孕婦春天不能只喝湯，還需要吃湯裏的肉。而壹些對肉類消化不良的孕婦可以多喝湯，尤其是海鮮湯、蔬菜湯等清淡的湯。
另外，雖然吃肉比喝湯更有營養，但是孕期多喝湯有助於女性身體虛弱時補充體力。如果需要補鈣，孕婦不能單純依靠骨頭湯補鈣，需要口服鈣片或多喝牛奶補鈣。因為骨頭湯中的鈣含量很少，鈣不溶於水，所以骨頭湯不需要多喝。