在廣東農村和廣州郊區，冬季至日在過去是非常重要的。除了祭祀神靈，準備豐盛的筵席外，還要特別給牛壹個糯米糕(用菜葉包好，塞進嘴裏)，還有米汁、酒糟、蘿蔔、菜水，以答謝牛壹年的辛苦和付出。
這些習俗已經逐漸消失，但現在廣州人慶祝冬季至日，許多家庭仍然包餃子，殺雞鴨，吃大餐，但不是每個家庭都要祭拜祖先和神靈。因為冬天的至日已經到了寒冷的季節，許多居民在這壹天吃生魚。
擴展數據
俗話說，“冬天至日來了，吃餃子。”在中國北方，冬天的至日有吃餃子的習俗，而在南方，大多數人吃湯圓。當然也有例外。例如，在山東的滕州和其他地方，人們在冬天的至日喝羊肉湯，這意味著驅除寒冷。
此外，在江南水鄉，冬天的至日之夜，全家人會聚在壹起吃紅豆和糯米飯。相傳，* * *龔的兒子有壹個惡兒子，死在至日的冬天，死後成了瘟疫，殘害百姓。然而，疫鬼特別害怕紅豆，所以人們在冬天的至日上煮紅豆飯，希望能預防災難和擺脫疾病。
有趣的是，蘇州也有喝“冬酒”的習俗。冬釀是壹種米酒，加入桂花釀造而成。在冬季至日的夜晚，老百姓喝著美味的冬酒，品嘗著各種燉牛肉，家裏充滿了笑聲。
鳳凰網-冬天的至日來了！吃餃子，喝羊肉湯……妳的家鄉冬天的至日有哪些習俗？
廣州圖書館-冬日至日