廣東湯師奶教妳做壹道春季祛濕養生湯——木棉排骨湯。這壹步不要出錯。

木棉是廣州的市花。人們經常把它帶回家曬幹，作為日常的湯料。木棉有清熱祛濕的功效，老廣經常用它做湯。人在春天往往又困又濕，木棉作為主湯可以派上用場。如何煮出美味的去濕湯？！必須搭配其他成分才能發揮最佳作用。步驟如下:

準備食物:

新鮮木棉花五朵(木棉花幹也可以)，排骨半斤，薏米15g，扁豆15g，紅小豆15g，茯苓10g，生姜2片，蜜棗2個。

1鮮木棉焯水備用。(如果是木棉幹，不需要焯水。)

排骨焯水後用溫水洗凈。(溫水清洗)

3準備壹個湯鍋，將所有食材放入其中，倒入水(食材與水的比例為1: 4)。

4大火燒開後，撈起浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火1.5小時，最後放少許鹽。

※備註:煮這個湯的時候壹定要放姜片。這個姜片起到平復食材寒性的作用。如果不放姜片，湯會變涼。

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