所以，想要保養身體，健康長壽，現在就要養肝補營養，這也是夏天吃蜂蜜的最佳時機。
據《本草綱目》記載，蜂蜜為“心中邪氣，驚風，抽搐，五臟不足，補氣，補中，止痛解毒，消諸癥，諸藥。久服則身強體智，不饑不老，延年益壽。”
可見，除了眾所周知的美容養顏，蜂蜜還具有如此多的保健功效。
那麽問題來了，怎麽吃？要知道蜂蜜是泡在水裏的，真是浪費蜂蜜。
今天生活君給大家介紹壹種別樣的吃法，堪稱養肝的最佳食療方法——蜂蜜泡蒜！
蜂蜜泡蒜:疏通血管，養肝護臟
大蒜，日常生活中的常見食材。除了殺菌抗癌，大蒜還能改善人體肝功能。大蒜泡的蜂蜜是最好的黃金搭檔。
原理大蒜是壹種辛辣的食物，吃後會引起口幹。蜂蜜有健脾和胃、滋陰的作用。其中所含的礦物質和糖分可與大蒜的營養成分結合，增強肝臟功能，減少原本濃烈的蒜味。因此，食用蜂蜜浸泡的大蒜，可以彌補大蒜傷陰的缺點，更好地保護胃黏膜。