食材:1個雞蛋。
輔料:鹽1/2小勺，雞粉1/2小勺，蔥花少許。
步驟:
1，雞蛋分手。如下圖所示。
2.加入雙倍的水，充分攪拌。如下圖所示。
3.將混合好的蛋液過篩。如下圖所示。
4.加入適量的鹽。如下圖所示。
5.撒上適量的雞粉。如下圖所示。
6.拌勻後放入微波爐。如下圖所示。
7、大火1分半，出鍋後撒上蔥花。如下圖所示。