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春季飲食保健常識有哪些?

1,即多吃主食,少吃副食。春季多風多雨,氣候幹燥,氣溫變化無常,人體免疫力和防禦功能容易降低,誘發壹些春季常見疾病。這時候可以多吃主食,以碳水化合物為主,既經濟又能直接轉化為熱量為身體提供基本需求。另外,春季要調養脾胃,米飯比菜肴中的大魚大肉容易消化得多,能很好地保護腸胃。

2,即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養肝為主。蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,具有疏通血管和腸道的特殊功能。肝心喜歡。蔬菜可以幫助肝臟盡快實現蛋白質、糖和脂肪的代謝。沒有它,肝臟代謝就很差。少吃水果並不意味著不吃水果,而是要適量食用。春天氣溫回暖,人們喜歡多吃些酸甜的水果解渴。但水果中含有較多的果酸,屬於寒性食物。吃多了容易傷脾胃。

3.多喝牛奶,少吃肉。春天是萬物復蘇,陽光明媚的季節。壹年之計在於春。牛奶是壹種營養食品。春季多喝牛奶可以滿足人體生長、健康等各方面的需求,是各類人群春季養生的首選。膽固醇含量高的肉類,吃多了容易發胖,導致“三高”等富貴病。

4.季節變化帶來多風幹燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是由於春燥上火引起的。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天早上起來喝點蜂蜜水,有助於清腸、排毒、祛火。

5,即多吃色彩鮮艷的食物,少吃顏色和味道單調的食物。在人體內,五臟各有所愛,如愛紅愛苦;肝愛青酸;腎愛黑鹹;肺愛辣愛白;脾愛黃甜。人們在飲食上要照顧到各個器官的愛好。

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