分析:
醬類食物中有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，長期食用容易致癌！而且制醬過程中含有發酵，發酵食品中不僅含有亞硝基化合物，還涉及黴菌汙染。
引用上面那個人的話。
他是對的，這是導致中國癌癥的壹個關鍵因素。這些不穩定的化學物質與其他物質反應，形成壹種叫做自由基的物質。他很壞，會直接破壞DNA，形成癌變基因，從此麻煩不斷。
人知道不好吃就忍不住吃，現在吃了就好了。直接幫助人體對抗自由基的抗氧化營養素有很多，就是VC VE等維生素。
我推薦安利紐崔萊產品，它是從天然植物中提取的，不像其他產品是人工化學合成的。大家都知道天然產品比人造的好。
註意多攝入這些抗氧化維生素，即使吃了醬料做的食物也不會有大問題。
我是安利的營養師。請隨意問我任何問題。
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