1.將恒溫水壺從底座上取下，接上水。水位線不能超過黃色水位線，否則水會沸溢。然後把水壺放在底座上，插上電源插頭，打開開關。然後用功能鍵設置恒溫溫度，並按下水沸騰按鈕。
2.當恒溫水壺把水燒到100攝氏度時，水溫會慢慢下降到之前設定的恒溫，這個溫度保持不變。