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玉米的營養價值有多高?

1,鈣含量高

100克玉米籽含鈣加成0.3克,堪比牛奶。

2、多吃維生素

玉米籽中的維生素能降低膽固醇濃度,調節內分泌,增加皮膚彈性,防止細胞老化,預防動脈硬化。

3.亞油酸

玉米種子中含有的亞油酸可以降低膽固醇。

擴展數據:

不適合吃玉米的人:

1,消化不好的人

患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、食管靜脈曲張等胃腸疾病的人,在食用玉米等粗糧後,特別容易發生靜脈破裂和潰瘍出血。

2.免疫力低下的人

玉米中的纖維素會阻礙蛋白質補充,降低脂肪利用率。

人民網-玉米有哪些營養價值?不吃玉米?

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