冬季寒冷常引起腸胃不適,尤其是胃寒者。冬天適量吃以下三種食物,對養胃有很好的作用。
第壹,有秋葵。黃秋葵的果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進胃腸蠕動,防止便秘。這是對胃有益的食物。
二是蓮藕,蓮藕加工成熟後,其性味由涼變暖。雖然失去了清熱的功效,但對脾胃有益。尤其是燉蓮藕排骨,可以養血健脾。
三是山藥,味甘,能健脾胃。適合慢性脾虛食欲不振者食用。每個人的體質不同,飲食禁忌也不同。