當養生鍋的內容物燒開後，按下功能鍵按鈕，調整到保溫功能，使整個養生鍋處於高溫保溫狀態。
普通的熱水壺在溫度燒開後會停止加熱。等待壹段時間後，裏面的水溫會逐漸降溫。對於養生鍋來說，不僅可以加熱裏面的水，還具有保溫的功能。
當溫度沸騰時，它開始保暖。只要溫度下降，就會重新開始加熱，水溫保持在壹定的狀態。