菜單示例:1。鮮奶1杯+全麥面包1片+火腿炒雞蛋(1火腿和1雞蛋)+燉黃瓜(1根)。
2.紅豆粥(1小碗)+芹菜豆腐幹(100克)
午餐:通常，早晨是腦力工作高度集中的時候。思維活動過程加強，細胞內物質和神經遞質的消耗增加，新陳代謝也加快，大腦對各種營養素的需求增加。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C和鐵的供應。
菜單示例:1。紅燒大蝦(100g)+香菇白菜(50g)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)。
2.胡蘿蔔燉牛肉(100g)+炒豌豆苗(50g)+麻將卷(1~2)。
晚餐:在壹天的辛苦工作後，晚餐應著重於鎮定心神，調整大腦狀態，幫助人體盡快放松休息，順利入睡。
菜單示例:
1.蒸魚片(50g)+蒜蓉西蘭花(100g)+小米粥(1小碗)或饅頭(1/2)。
2.魚香肝尖(50g)+生菜絲(50g)+蓮子銀耳湯(1小碗)+米飯(1/2小碗)。