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GMP,EHS和5S是什麽意思

“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文的意思是“良好作業規範”,或是“優良制造標準”,是壹種特別註重在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度。它是壹套適用於制藥、食品等行業的強制性標準,要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求,形成壹套可操作的作業規範幫助企業改善企業衛生環境,及時發現生產過程中存在的問題,加以改善。

“5S”是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(Shitsuke)這5個詞的縮寫。因為這5個詞日語中羅馬拼音的第壹個字母都是“S”,所以簡稱為“5S”,開展以整理、整頓、清掃、清潔和修身為內容的活動,稱為“5S”活動。

EHS是環境 Environment、健康Health、安全Safety的縮寫。 EHS管理體系是環境管理體系(EMS)和職業健康安全管理體系(OHSMS)兩體系的整合。 環境、職業健康安全管理,簡稱EHS管理,EHS是環境 Environment、健康Health、安全Safety的縮寫。 EHS管理體系只是EHS管理的必須的壹小部分。

從企業的管理上來講,5S是基石,尤其是現場管理,日本的制造業在短時間內快速崛起,尤其是在質量方面四處出擊,5S的功勞是第壹位的,這些也成為企業管理人員必須具備的基本理念和意識。GMP可以看做是5S的壹種升華,特點應該是把5S的東西進行標準化、流程化和合理化,因為食品醫藥行業的高風險性和高關註度,所以在這些行業被特別的重視。

EHS呢只是企業管理的壹個部分,因為行業的區別有所不同的表現。EHS管理理論上和質量、成本等管理是同級別的,可以***享相同的管理脈絡,在壹些風險高的行業,比如化工、重機等就非常的重視5S在現場安全管理方面的重要,也非常的重視標準化和員工的培訓工作。

因為企業所在行業及企業文化的區別,會有很多不同的變種出來。比如6S、7S、8S等,加了safe/smile/speed/service等要素。

3樓的兄弟可能對5S有誤解,這個並不是小日本人和臺灣人喜歡的,是他們所在的行業現在看起來只有那樣做才能做的最好。企業競爭力很大程度上就是現場管理的競爭,所以在現場管理上面日本人和臺灣人做的確實很不錯,現場工作環境、產品質量、生產效率都是很厲害的。

我記得當初剛畢業工作看到壹片文章,說富X康和某歐美代工行業比較的,當時富X康規模還沒強大到現在這個地步,作者力挺富X康,因為富X康無塵室清潔地板是人跪在地上壹片壹片的用無塵布擦拭,另外壹個是拖把沾洗衣粉水在拖地。這個就是區別,雖然很小,但是影響很大。

5S的真正作用也就是做好小事情,成就大事業。企業的管理就是壹件件小事組成的,每個崗位、每個流程,把自己的事情做到最好,做到極致,才能做出IPAD這樣的產品,杜邦的安全績效,肯德基/麥當勞全球統壹的口味。

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