飼養管理是養殖場周而復始的基本工作,從業人員的素質、責任心、情緒的影響很大,在人性化管理的同時,需要對關鍵的飼養管理環節規定作業規程,讓飼養管理日常工作“標準化”,包括飼養管理日程和其它專項工作規程。
飼養管理日程壹般分為《妊娠母豬飼養管理日程》、《餵乳母豬和仔豬飼養管理日程》、《保育(斷奶)仔豬飼養管理日程》、《生長育肥豬飼養管理日程》,等等,確保日常飼養管理定時、定人、定質,產生優良的條件反射。其它專項工作規程壹般分為《配種規程》、《妊娠檢查規程》、《接產規程》、《乳豬開食規程》、《斷奶和轉舍規程》,等等。
各種作業規程和臨時性的飼養管理措施都應準確、精煉描述,對員工進行培訓,檢查實施效果,不斷優化和修訂。
2、疾病防治規程
疾病防治是養殖場技術性最強的工作,由於豬場工作人員在動物生理、病理、微生物、傳染病、藥理學、獸醫、畜牧等方面的局限,小規模豬場難以制定和實施有效的疾病防治方案。疾病防治規程包括《環境清潔和消毒規程》、《圈舍清潔和消毒規程》、《免疫規程》、《抗菌藥物定期預防規程》、《常見疾病治療預案》、《應激反應預防方案》、《消毒效果監測表》、《抗體監測表》、《藥品采購和保存標準》,等等。
小規模豬場的疾病防治方案、飼養管理日程可以簡化和融合,形成綜合預防基礎方案。
3、飼養記錄
完整的飼養記錄是分析和評價飼養管理效果、疾病防治效果的重要條件,是準確計算生產性能和經濟性能的重要資料,因此,養殖場應建立每批動物的飼養記錄,而不是月度或年度算“總賬”,有條件的養殖場應及時錄入電腦。