甘肅徽縣隴南山泉，濃香型大曲白酒，選用優質山泉水、高粱、小麥、大米、玉米等為原料，以大曲為糖化發酵劑，新鮮稻殼為輔料、沿用老六甑的傳統操作方法，通過老窖發酵、緩慢蒸餾，根據酒質采摘、分級貯存，然後摻入常規陳釀，再精心勾兌而成。酒體窖香濃郁，綿甜醇和，香味協調，尾凈悠長。遺憾的是，甘肅隴南春天酒業（集團）有限責任公司現已註銷！
甘肅省隴南市徽縣金徽酒，濃香型、中國名牌白酒，先後被評為 "全國質量優秀產品"、"最具競爭力白酒品牌""消費者滿意產品"。
甘肅省平涼市崆峒酒業濃香型，崆峒酒業采用傳統釀造工藝，結合先進科學技術，精選優質高粱、玉米、小麥、豌豆為原料，經中高溫勾兌，老窖自然發酵而成。
甘肅省武威市黃臺濃香型白酒，以優質高粱為原料，以大曲為糖化發酵劑，采用雙輪底工藝，經長期發酵、自然陳釀、精心勾兌而成。白酒具有窖香濃郁、香氣醇厚、入口綿甜、回味悠長、風格獨特的特點。是集現代科技與傳統工藝於壹體，融百家之長於壹身，風格獨特的名優珍品。素有 "南有茅臺，北有黃臺 "之美譽。然而，今年以來，黃臺酒業近年走向衰落，*ST黃臺面臨退市風險，如今更換新的管理層，舉步維艱。
甘肅莊浪將軍宴，濃香型白酒，以高粱、小麥等為原料，酒體制發陳舊，工藝不細致，醇厚爽口，糧食清香。
甘肅張掖九糧春濃香型白酒，在傳統白酒釀造工藝上創新釀造。(2019年7月，經最高人民法院再審判決，濱河集團生產、銷售的 "九糧春 "等產品被認定侵犯了五糧液 "五糧春 "商標專用權，向五糧液賠償經濟損失900萬元。
甘肅酒泉漢武皇家濃香型，采用傳統的 "老五糧液純糧固態雙輪沙窖發酵 "工藝，精選當地無汙染的小麥、玉米為原料，輔以久負盛名的 "酒泉 "水和現代工藝。采用 "酒泉 "水和現代工藝釀造而成。曾榮獲國際食品博覽會金獎、部優、省優等多項殊榮，是甘肅省著名商標、當地最暢銷品牌、最受歡迎產品、國家綠色食品中心評定的 "綠色食品"。
紅川特曲，甘肅紅川，香味濃郁，以優質高粱為主料，鮮稻殼為輔料，小麥、大麥、燕麥混合育成的大曲，以當地山泉為釀造用水，在原有紅川燒酒和紅川大曲的基礎上，采用傳統生產工藝與現代科技相結合的釀造方法，科學配方，精心釀造而成。精心釀造。酒色透明如清露，窖香濃郁，入口綿長甘爽，尾凈不澀。
古河州酒，濃香型白酒，甘肅省臨夏市特產，以小麥、大麥、紅糧、糯米、大米為原料，采用傳統工藝與新工藝相結合釀造而成，先後榮獲 "甘肅省著名商標"、"甘肅省名牌產品 "和 "甘肅省名牌產品"，科學配方與精心釀造相結合。先後榮獲 "甘肅省著名商標"、"甘肅省名牌產品 "等稱號。古河州系列白酒是甘肅省消費者心目中的首選產品。
甘肅省武威市涼州區涼都老窖，濃香型，選用優質高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，采用傳統老窗發酵工藝，控溫發酵，窖池貯存，精心釀造，獨具 "濃香醇厚、綿甜凈爽 "的風格，為涼都系列白酒的佼佼者。
甘肅省有很多知名的地方白酒，而且各具風格，各有所長，筆者小六就不壹壹介紹了，有機會請留下了解的朋友在下面補充；如果大家有什麽意見，也可以跟小六壹起探討研究哦。
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下期，我們將分享名酒系列9--青海省名酒，敬請期待！
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