在鄭州，有壹個大家最熟悉的水產品批發市場，那就是鄭州水產大世界。它是整個中原地區最大的水產品批發基地。
地址：位於鄭州北環與長興交叉口。
詳情：鄭州水產大世界，擁有商戶1000余家，市場內配有供冰、供水設備，提供供冰、供氧、制冷、餐飲、住宿等壹條龍服務，另外還設有專門的鮮魚大車10輛，小車2輛。還有完備的裝卸設備和經驗豐富的裝卸隊伍，為客商提供全天候服務。服務周到，設備才齊全，也是鄭州水產大世界聞名中原的最重要原因。
該市場專營國內外高檔鮮活水產品，主要有魚、蝦、蟹、貝四大類。魚類有鱸魚、三文魚、甲魚、鰻魚、石斑魚、黃鯧魚、左口魚、鯛魚、三帶魚等。蝦類有澳大利亞龍蝦、新西蘭龍蝦、臺灣草蝦、竹節蝦、沼蝦、河蝦等。蟹類有中華絨蟹、美國珍寶蟹、帝王蟹、膏蟹、清蟹等。
貝類有加拿大象拔蚌、蟶子、牡蠣、文蛤等國內外水產珍品約200多個品種。目前，鄭州水產世界的市場銷售網絡已輻射到沿海各省。中華絨螯蟹更是遠銷港臺等海外地區。
緯三路水產批發市場2號
地址：鄭州市金水區緯三路：鄭州市金水區緯三路與經七路交叉口
簡介：該水產市場占地面積不大，壹樓是水產攤位，二樓則是居民區。這裏聚集了上百家從事水產經營的大小商戶，經營的產品種類繁多，活貨、凍貨、幹貨應有盡有，包括大閘蟹、黃魚、扇貝、泥鰍、黃鱔、鯽魚、燕鮑、魚翅、參肚等各類海鮮。它是自然形成的，沒有市場管理公司。
3、柳林水產批發市場
地址：該市場位於鄭州市北環路以南、鄭汴高速以北、107國道以東、鄭花公路以西的柳林村北，交通便利，地理位置優越，是黃淮地區重要的水產品集散地。
簡介：是鄭州市最大的活魚批發市場。是在鄭州市水產管理處的規劃、支持下，於1998年正式建成並運營的集水產批發交易、商貿、商住、辦公、餐飲、洗浴為壹體，服務功能齊全的大型水產品批發市場，是面向我國中西部地區的水產品交易中心。
市場壹期工程占地108畝，總投資1800多萬元，已建成營業房597間，交易大棚4個，總面積5000平方米；儲魚區4個，擁有大小儲魚池269個，最大可儲存活魚80萬公斤。
儲魚池除增氧、加水等設施外，還特設溫水管道，可讓熱帶魚安全越冬，適合各類商品魚的中轉、銷售。有 200 千伏安變壓器 2 臺，水井 8 眼。還建有溫泉賓館和溫泉洗浴中心，服務設施齊全，經營交易、生活條件優越。
市場自運營以來，吸引了來自陜西、山西、山東、東北、安徽、湖北等9個省30多個地市的500多名客商。
市場淡水魚品類多，銷售範圍廣，有廣州進駐的鮰魚批發銷售處和山東微山湖進駐的黑魚批發經銷處，每年有數萬噸特種魚銷往各地，每年市場交易量突破10萬噸。
4、亞紅水產品批發市場
地址：市場位於鄭州市北郊環境優雅的鄭州綜合投資區內，東臨107國道，西臨火車站，南臨鄭州繞城高速，北臨連霍高速。
簡介：經營國產、進口冷凍海鮮、水產品為主的大型水產品批發市場，市場內的鐵路、公路交通十分便利，為四方客商貨物集散提供了便利條件，貨物輻射周邊十幾個省市和地區。
5、河南省鄭州市金水區廟李鎮陳砦海鮮批發市場
地址：位於鄭州市北環路40號
另外，鄭州市體育中心旁，長興路38號，有五洲超市附近。38號，附近有五洲水產批發市場；在南陽路與農業路交叉口西北角，鄭州肉聯冷庫廠附近也有水產批發；在金橋路12號附近，有安莊水產批發市場，該市場四通八達，商戶集散十分方便，貨物輻射周邊十多個省市地區。在安莊水產品批發市場，有南陽路和群阪路3號的正榮肉類水產品批發市場；在管城回族區，有水產副產品農貿市場等。
擴展資料：.p>水產品是指海洋和淡水漁業生產的水生動植物產品及其加工品的總稱。
包括：
（1）捕撈和養殖生產的魚、蝦、蟹、貝類、藻類、海獸等鮮活產品；
（2）經過冷凍、腌制、幹燥、熏制、蒸煮、罐裝等綜合利用的加工產品。水產食品營養豐富，風味各異。低值魚和加工廢料等制成的魚粉、濃縮魚汁等是重要的蛋白飼料。利用水生動植物的蛋白質制成的水鮮產品，如油脂、膠質、維生素、激素等產品，是多種用途的化工和醫藥用品。
參考資料：