〖來源〗：民間經驗
〖原料〗：銀耳15克，枸杞子15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水黃豆粉、料酒、姜、鹽各適量。
〖制作〗：1.1.雞肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加水豆粉、料酒、姜汁、鹽拌勻待用。2.銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉擇去花蒂，洗凈，放入盤中；枸杞洗凈待用。3.鍋置火上，放清湯，加料酒、姜片、鹽和味精，再放入木耳、雞肝、枸杞煮沸，撇去浮沫，至雞肝剛熟，裝入碗中，將茉莉花撒入碗中即成。
〖用法〗：每日兩次。佐餐食用。
〖功效〗：補腎益精，明目美容。適用於陰虛所致的視力模糊、眼花、面容憔悴等癥。
附：其他相關食療方
1、夜交藤蒸豬肝：夜交藤10-15克，研細末後煎湯，藥液與鮮豬肝250克同放壹碗內，置鍋內加水蒸熟，每日或隔日食用壹次。具有清肝明目、消除疳積的功效。適用於夜盲癥、視力模糊、小兒麻疹病後角膜軟化、內障外障等。
2、朱砂蒸雞肝：雞肝1～2個，與朱砂2克混合，蒸熟食用。有益肝、養神、明目之作用。適用於肝虛目暗、視力減退、夜盲癥、小兒疳積、角膜軟化等癥。
明目枕
來源《外科壽世方》
組成決明子、菊花、蕎麥皮、綠豆皮、黑豆皮。
功效疏風清熱，明目。
上藥拌勻作枕。
枕用。
方義本方用於清熱明目。久服可治肝經風熱目翳或肝火目痛、青盲、雀目等癥。方中藥物具有疏散風熱、清肝瀉火、明目退翳之功，氣味芳香，質地柔軟，簡便實用，具有防病治病之功效，可長期服用。
明目使毛發不落
外臺秘要來源
組成合歡子適量。
功效 明目養顏。
制法 十月上巳日，采集槐子，置新凈甕中，盆封甕口，20日後啟封，洗去槐子皮肉。
用法頭1目服1粒，第2日服2粒，滿10日後再從第1日開始按量服用。
說明本方為戰國名醫扁鵲所傳方劑。方中槐子、槐實，是豆科植物槐的種子、果實。本經逢原》雲："其角在核，專以明目。服之久，發不白，益腎之功可見矣。神農本草經》稱其主治 "五內邪熱"。醫林纂要》將其調整為 "泄肺、瀉心火、清肝火、固腎水"。本方清熱固陰，有明目養顏、使發不落之功效。
朵雲散
原載《太平惠民和劑局方》
組成：羌活、防風、柴胡、鎖陽各30克。
功效 祛風散肝，明目退翳。
制法以上四味***為細末，每服6克，水煎服。
用法口服。食用薄荷茶或菊花湯後，每日1劑。
方解本方主治男女風毒犯眼，目昏不明，白內障，畏日羞明，眶癢赤痛。方中取羌活、防風散風明目；柴胡辛苦寒，疏散風熱，《綱目》謂其治 "目昏赤痛，翳障"；炙甘草解毒止痛。再配以薄荷以增強柴胡等散風清熱、疏肝明目之功，或與菊花更取疏散風熱、清肝瀉火之陰而明目之效。諸藥合用，重在疏散風邪，又有疏肝解郁、清肝明目之功，***起到明目退翳之效。
枸杞丸
來源《楊氏家藏》
組成：巴戟天（水浸）30克，五味子90克，枸杞子120克，肉蓯蓉60克，菊花150克。
功效補肝腎、滋陰明目。
制法】上藥****，為細末，煉蜜為丸如梧桐子大。
用法用量：每次服50丸，食前用鹽、酒送下。
方解本方主治肝腎不足，目暗不明。方中以枸杞子、菊花補益肝腎，滋陰益精，利水明目；輔以巴戟天、肉蓯蓉補腎助陽，益氣養血之情誌，取陽陰相濟之意；五味子補腎養精，明目安神，泌澀精氣。諸藥合用，補肝腎，滋陰明目，****，效果良好。
清目滋陰洗眼
來源《慈溪光緒醫方選編》
組成菊花、桑葉、生地、夏枯草各9克，薄荷3克，羚羊角4.5克。
功效 清風疏肝、滋陰明目。
制法 加水適量煎服。
用法諸藥煎好後，蒸氣熏眼。然後過濾藥渣，取汁洗眼。
方解本方外洗，主治肝經風熱，肝陽上亢，目赤內障，羞明多淚。方中甘菊、霜桑葉長於疏散肺、肝二經風熱，養肝陰而有明目之效；薄荷散風熱，清頭目、肝經，助桑、菊疏散之力；羚羊角、夏枯草清肝火、瀉血熱、散結滯；生地養陰生津、清熱涼血，諸藥****，配合使用熏蒸洗眼，藥效發揮直接有力，收明目退翳之功。