1、本市要利用已有的大型冷藏冷凍設施，建立進口冷鏈食品集中監管專倉，2020年12月10日前建成並運行。進口冷鏈食品數量較大的縣和大型外貿加工企業，也可以建立專倉。市場監管、衛生健康、交通運輸、公安等部門組建駐倉監管組，確定專職人員，實行24小時駐倉監管。
2、《方案》要求，通過山東口岸或外省口岸進入山東，且未在口岸環節進行核酸檢測和預防性全面消毒的進口冷鏈食品，必須進入目的地市設立的進口冷鏈食品集中監管專倉，集中進行核酸檢測和預防性全面消毒。
3、《方案》規定，采購、使用未在口岸環節消毒的進口冷鏈食品的生產、銷售、餐飲服務單位，必須於進口冷鏈食品到達目的地24小時前，向目的地市駐倉監管組報送備案信息。市要對入庫的進口冷鏈食品進行采樣檢測，開展全面消毒。檢測結果為陰性的進口冷鏈食品，方可出倉流通。
4、《方案》規定，進口冷鏈食品應持有《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《口岸進口冷鏈食品消毒記錄證明》或《××市進口冷鏈食品集中監管專倉出倉證明》，並隨進口冷鏈食品壹同流轉，隨時備查。
禁止銷售、采購、運輸和貯存沒有“冷鏈三證”和電子銷售憑證的進口冷鏈食品。
銷售進口冷鏈食品時，要設專櫃、專人銷售，公示追溯二維碼，供消費者監督查詢。
5、《方案》強調，要加大對生產、銷售、餐飲服務、運輸、冷庫單位的監督檢查力度，對於不落實提前24小時報備、不配合集中監管、不進入集中監管專倉檢測消毒、不使用“山東冷鏈”、不索證索票、不分區存儲、不亮碼銷售，以及不執行全省冷鏈食品疫情防控措施的其他行為，壹律停業整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯合懲戒;
致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。
6、《方案》同時對口岸防控機制、專倉保障措施、全程防控防護、部門職責進行了明確。