曾鵬飛，男，漢族，1982年8月出生，湖南新化縣人。年紀輕輕的曾鵬飛，如今已是中國烹飪大師，湘菜烹飪技藝大師。曾鵬飛在1998參加餐飲工作，在多家酒店做過廚師。2007 -2009年在長沙理工大學開設中西餐廳，2013創辦湘盆餐飲管理有限公司，2016取得長沙市人民政府頒發的民辦非企業單位資格，創辦長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校，並擔任湖南省食品藥品監督。
曾鵬飛師從著名湘菜大師王模泉先生。在近20年的烹飪生涯中，他不僅繼承了王模泉先生精心操作、口味獨特的優良傳統，而且不斷改進和創新所學的技法，豐富了湘菜，形成了自己獨特的烹飪風格。他熱愛湘菜，並煞費苦心地研究其烹飪技術。目前已成為湘菜名廚，推動了湘菜產業的發展。2016曾鵬飛創辦長沙紅星鵬飛廚師職業培訓學校，經長沙市人力資源和社會保障局批準，是全國首家教授小吃技術的學校。據已經在學校學過的同學說，所有的項目都是老師自己演示，操作方式都是動手。壹般單個項目三到七天就能學會。
難能可貴的是，目前紅星鵬飛廚師培訓學校已教26000多名弱勢群體再就業，學生送錦旗3600多面，解決了幾十萬人的就業問題。
商朝宰相伊尹，商湯名廚，有“烹聖”之譽，“伊尹湯”傳頌千年。
博雅，又名迪亞，是春秋時期著名的巫師和廚師，擅長煎、煮、燒、烤，也是調味專家，在齊桓公備受青睞。
太和公是春秋末期吳國著名的廚師，精通水產菜肴，尤其擅長烤魚。
4.祖善，唐代著名女廚師。段編撰的《酉陽雜魚》壹書中的名吃皆出自先人之手。
五代時期的尼姑、著名女廚師鄭凡，因創造了“輞川瀟湘”山水拼盤而名揚天下，將菜肴與造型藝術融為壹體，使菜肴充滿山水與詩意。
6.南宋宮女廚劉娘子是歷史上第壹位宮廷女廚，被稱為“上娘子”。
7.宋五嫂是南宋著名的民間女廚。高宗皇帝趙構曾在龍舟和西湖上品嘗魚湯，大受稱贊，因此壹舉成名，被譽為魚的“壹代宗師”。
8.董小宛，明末清初秦淮名妓，以做菜餅聞名，尤以桃糊、瓜糊、腌菜見長。現在揚州以餡香冬糖和滾酥冬糖而聞名，是她創造的。
9.小是清代著名的女面點師，以制作饅頭、糕點、餃子等小吃而聞名。袁枚對她大加贊賞，在隨園美食榜中稱贊她的小吃“小巧可愛，潔白如雪”。