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蠶沙的成分

蠶沙是蠶寶寶的排泄物,可以吃嗎?

可以,而且還是純天然的補血藥。

由省立同德醫院博士生導師、全國名老中醫魏克敏牽頭研制的 "利用蠶沙提取物研制的治療缺鐵性貧血的國家二類新中藥",3月28日捧回國家科技進步獎二等獎。這是壹種純天然物質制成的補血藥變廢為寶,大大促進了資源的循環利用。

缺鐵性貧血是世界上最常見的疾病之壹,據世界衛生組織統計,全世界60億人口中,有21.5億人患有不同程度的缺鐵性貧血,其中我國有近2億人。

1981年,魏克明在接診壹位血液病人時,看到病人臉色蒼白,面無血色,忽然想起古代醫家曾用蠶沙治療貧血。翻遍醫書,他發現《黃帝內經》、《本草綱目》等中醫經典著作中都有用蠶沙治療血虛、血虧(貧血)的記載。

對於這壹發現,他興奮不已。"我國是養蠶大國,養蠶量占世界的80%,而養蠶大省又占全國的1/4,每年蠶寶寶排泄的蠶沙達10萬噸。這些蠶沙除了極少部分用作中藥外,幾乎都被扔掉了。如果能把蠶沙中的有效成分提取出來,制成補血中藥,不僅能造福大眾,還能為蠶農創造新的經濟效益。"

魏克明開始了長達20年的漫長研究。

首先,分析蠶沙的成分:除了粗脂肪、碳水化合物、蛋白質外,就是大量的葉綠素。隨後,通過查閱大量國內外文獻,魏克明又從兩位德國化學家的著作中得知,葉綠素的分子結構與人體內血紅蛋白的分子結構幾乎壹樣,只要用葉綠素中的鎂離子代替鐵離子,就能完全發揮造血功能。

"然而,理論上講起來容易,實踐中做起來卻很難,僅這壹項內容就用了近三年時間才完成,很多研究人員都半途而廢了。"魏克明苦澀地說。

在經歷了100多次失敗後,2000年,魏克明終於迎來了成功。他用從蠶沙中提取的葉綠酸鐵鈉制成了純天然補血藥--血寧片,當年就獲得了國家中藥二類新藥批準文號。

自問世以來,血盛寧給眾多缺鐵性貧血患者帶來了福音。同時,利用這項技術,從每400噸幹蠶沙中,可以提取1噸(價值120萬元)用作補血藥葉綠酸鐵鈉的原料,僅此壹項,全省蠶農每年廢棄的10萬噸蠶沙就可創造價值3億元。如果算上藥品附加值,其經濟價值將達數十億元。

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