鵝飼料和其他畜禽原料壹樣，大部分養殖戶家裏都有。能量飼料:玉米、高粱、大麥等。蛋白飼料:各種糕點；礦物質飼料:骨粉、石粉、貝類粉、微量元素、鹽；動物飼料:魚粉、血粉、肉骨粉；有麩皮和草粉；維生素我國尚未制定鵝的營養標準，其標準主要參考美國、法國和前蘇聯的標準。其中美國和前蘇聯的鵝營養標準相對較高，法國相對較低，可以借鑒。法國鵝的營養標準。
0 34 67 12周齡種鵝
千卡/千克2600 27002700 29002700 29002200 2500
蛋白質% 15.8-17% % 11.6-12.5% 10.3-11% 13-65438。
鈣% 0.75-0.80.75-0.80.65-0.73
磷(有效)0.42-0.45 0.37-0.4 0.32-0.35 0.32-0.36
賴氨酸% 0.89-0.95 0.35-0.6 0.47-0.5 0.58-0.66
蛋氨酸% 0.4-0.42 0.29-0.31.25-0.27 0.23-0.26
含硫氨基酸% 0.79-0.85 0.56-0.60 . 48-0.52 0.42-0.47
色氨酸% 0.17-0.18 0.13-0.14 0.12-0.13 0.15。
蘇氨酸% 0.58-0.62 0.46-0.49 0.43-0.46 0.4-0.45
鈉% 0.14-0.15 0.14-0.15 0.14-0.15 0.12-0.14
氯% 0.13-0.14 0.13-0.14 0.14 0.12-0.14。
產蛋初期日采食量為170-150，產蛋後期為350-300，(微量元素和維生素)為1%。
壹般0-6周齡應飼餵全價顆粒配合飼料，但應添加青綠飼料，飼料與配合飼料的比例至少為1:1。生長中的鵝被放牧，並適當補充配合飼料。目前大部分農村鵝都沒有飼餵全價配合飼料。出生後用碾碎的玉米或面粉、小米和蛋黃餵養，3日齡後用各種綠草和菜葉(切細)和碾碎的玉米或面粉餵養。在生長鵝階段(25日齡以後)，如果沒有放牧條件，可以飼餵玉米青貯飼料(長約1 cm)。每只鵝每天可餵300-400克(野菜可收集成小團體餵食)和50克左右的玉米粉。65-70日齡開始短期育肥，青飼料隨便吃。每只鵝補飼約150g全價肥料飼料，參考配方為(55%玉米粉(或15%大米)、19%麥麩、10%米糠、65438菜籽餅)。所以鵝盡量使用綠色飼料，不添加任何影響肉質的添加劑。成本低，肉類等產品是綠色食品。農民們很擅長準備鵝飼料。
問:養鵝的日常管理需要註意哪些問題？
鵝的日常管理首先要註意日常管理的規律性，建立鵝的條件反射，減少各種應激反應。包括飼養、清理圈舍、關舍、放鵝、水中洗澡、刷餐具、衛生消毒、照明、撿蛋等。，應該經常化、制度化。程序壹旦定下，就不能隨意更改，但可以隨著季節晝夜的變化而逐漸調整。註意保證各年齡鵝適宜的溫度和密度。各年齡鵝的適宜溫度為:1-5為28-26℃，6-10為26-25℃，11-15為24-22℃，16-20為2650。各周適宜密度為:1為25-20 /m2，2為20-15 /m2，3為15-11 /m2，4-8為10-4 /m2。密度過高會影響生長速度、種群均勻性和產蛋量。照明:1-3日齡雛鵝，晝夜弱光照明。3日齡雛鵝後，夜間餵食間隔時間關燈1-2小時。30日齡雛鵝以後，只在餵食時開燈，逐漸過渡到自然光照。光照強度從產卵前的13小時逐漸延長到16小時。餵食次數:1月齡時盡量多給，隨時餵食，或從每天12次逐漸減少到3-4次。產蛋鵝要定時餵，壹天三頓，晚上10時少餵為好。開欄前兩周，按8-10的母鵝數量只設置壹個產蛋箱，或按母鵝數量設置壹個產蛋棚。在所有階段，鵝都應該有足夠的幹凈飲用水。養鵝人每天早上9:00左右和下午4:00左右要洗澡、配種1次，時間半小時左右。每天早上及時撿雞蛋。禁止射鵝，搶快趕。此外，還要註意各年齡階段鵝的群體大小，尤其是1-10日齡。種群越小越好，每群30-50只，最多100只，要隨時驅趕，防止被壓死壹堆。夏天註意防暑，冬天註意防寒。
問:養鵝需要註意哪些問題？如何保證生產安全？
養鵝生產中還要註意衛生防疫，首先要消滅傳染病，其次要控制和減少常見病和寄生蟲病的發生，減少發病率和死亡率。疾病防控應從生產的各個環節采取綜合防控措施。首先是加強飼養管理，飼料營養要合理，青飼料要滿足，鵝體抵抗力要增強。管理要細致，比如育雛1-3天要特別小心。二是要做好衛生防疫工作，嚴格執行衛生防疫制度，門前設置消毒池和消毒箱，對過往人員進行消毒(1%苛性鈉水、生石灰等。)，並且每天定時清潔飲水和飲食用具，每周至少1次。每月至少消毒圍欄1次，每天定時清潔。消毒藥物有很多，如百毒殺、過氧乙酸、恩諾沙星、環丙沙星等。來歷不明的鵝是不允許帶入這個場的。這個場賣的鵝壹旦離開，就不允許再回到這個場。平時飼養者要仔細觀察鵝，做到早發現、早診斷、早隔離治療。糞便、被褥、汙物在偏僻的地方發酵。屍體應該被埋了。第三，做好疫苗接種。對鵝威脅較大的傳染病“小鵝瘟”，種鵝1月齡前(稀釋為1:100)肌肉註射或皮下註射，15日齡後每只鵝註射1 ml。種鵝未接種疫苗的，應在小鵝出生後18小時內進行免疫，或0.1 ml小鵝接種小鵝瘟疫苗5天。在鵝蛋瘟流行區，在種鵝開始前，應在胸肌內註射1 ml氫氧化鋁甲醛滅活“鵝蛋瘟”疫苗。四、藥物防治，65、438+0-3日齡雛鵝或雨季易患腸道疾病的中鵝，可在飼料中添加治療劑量萬分之三的呋喃唑酮或治療劑量萬分之五的土黴素等藥物，預防腸道疾病。通常環丙沙星或恩諾沙星可不規則使用，用於預防或治療腸道疾病(按說明書稀釋)。小鵝瘟爆發後，用抗小鵝瘟血清對小鵝進行緊急預防。每只雛鵝皮下註射0.5毫升抗小鵝瘟血清保護率為98%，每只感染雛鵝註射1毫升，15日齡以上每只雛鵝註射2毫升，隔日重復註射1次，治愈率為70%-85%。在給鵝育肥或餵鵝肥肝之前，需要驅除蠕蟲和絳蟲。藥物為:吡喹酮，每公斤體重5-10 mg，壹次給藥。二氯硫酚的給藥劑量為每公斤體重150-200毫克。阿苯達唑的給藥劑量為每公斤體重25毫克。或每公斤體重0.5-0.75克檳榔汁。