海馬,素有 "南方人參 "之稱。屬魚類,海龍科。又名龍降子,是珍貴的藥材,有健身、止痛、強心、散結、消腫、舒筋、止咳平喘等功效。有 "北人參,南海馬 "之稱。海馬除了主要用於制造各種合成藥物外,還可以直接服用到人體內治病。
海馬的食法比較多,有海馬燉雞湯、海馬燉鹿茸、海馬燉人參、海馬燉海參等,其中比較有名的是海馬酒,海馬酒的效果非常好,我們平時把這邊的海馬和鹿茸、鹿鞭壹起泡酒用於壯陽治療腎虛療效特別好。
下面向大家推薦我們鹿鄉酒的配方和功效介紹。
十斤人參鹿茸鞭海馬滋補酒配方。
原料:鮮鹿茸200克,馬鞭壹條,海馬4對,人參4枝,赤靈芝2朵,枸杞子250克。純糧米酒 5 升。
本方主治腎陽虛、陰虛火旺,高血壓患者忌服。
功能與主治:養血生精,健腦增髓,滋陰壯陽。用於體質虛弱、神經衰弱、貧血眩暈、腰痛、陽虛、陽痿早泄、腎虛等癥。
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海馬因其強大的補腎壯陽功效而深受男性喜愛。它是壹種珍貴的藥材,素有 "北人參,南海馬 "之稱。
海馬不僅能補腎壯陽,還能強身健體、舒筋活絡、鎮靜安神、止咳平喘,因此也特別適合腎虛作喘、腰膝酸軟、腹中痞塞、精神疲憊的成年人服用。
海馬因其頭似馬而得名,其實它是壹種生活在海裏的魚類,這裏要特別提到的是,海馬是地球上唯壹由雄性後代組成的動物呢。
俗話說,海馬雌雄同食更美味。海馬特別容易辨認,因為如上所述,與其他動物不同,海馬是雄性的,所以雄性海馬有壹個腹囊(俗稱:育兒袋),而雌性海馬沒有。
壹般情況下,我們用海馬泡酒,或者把海馬打成粉末直接服用。至於怎麽做好吃,當然還是用來煲湯,營養價值也不會流失,都是在濃湯裏,好吃又營養。這裏給大家推薦的做法是和鴿子燉湯,鴿子本身也有很高的營養價值,民間也有 "壹鴿勝九雞 "的說法。
食材:
鴿子壹只、海馬兩只、黃芪7枚、生姜2片、紅棗2枚、枸杞適量、鹽適量
烹飪步驟:
1、鴿子洗凈切塊
2、海馬洗凈備用
3、再備好黃芪、生姜、枸杞、大棗
鮮海馬更適合煲湯,海馬溫補腎,配料排骨、枸杞、西洋參、桂圓、紅棗、生姜、鹽,大火至小火燉40分鐘即可上桌,幹海馬更適合泡酒,牛鞭、冬蟲夏草、靈芝、枸杞、海馬,滋補壯陽酒。
皮質海馬燉裏脊
最簡單的方法和土排骨,或者土雞壹起下水燉就OK了
在日常生活中我們都知道海馬是壹種經濟價值很高的名貴中藥材,他是壹種水生動物;具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,
海馬有多種做法;可與其他食材搭配食用煲湯泡酒
1.海馬海參補虛湯
原料:海馬5條、海參1條:海馬5只,海參120克,幹貝、香菇各30克,蔥、姜、辣椒、鹽適量。
做法:先將海馬、海參泡發,洗凈切片,幹貝、香菇泡發,切絲,***同放入沸水鍋中,燉至爛熟,加鹽、味精、豬油調味服食。
功效:此湯非常適合男性朋友食用,能夠很好地益腎健脾、益精填髓,對於病後體虛的調理有很好的幫助。
2、冬蟲夏草海馬湯
材料:冬蟲夏草、海馬:海馬18克,冬蟲夏草9克,鹿肉100克,生姜、紅糖適量。
做法:將海馬、冬蟲夏草、鹿肉、生姜、大棗洗凈,放入鍋中,加水適量,開武火煮沸後,用文火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:女性食用此湯可以很好地改善女性性欲下降、月經不調等問題,男性食用可以很好地改善陽痿、早泄、遺精等問題,經常食用則可以很好地補腎壯陽。
3、海馬紅棗燉羊肉
材料:羊肉半斤,紅棗5枚,海馬二錢,生姜五片。
做法:海馬、紅棗、生姜洗凈,羊肉洗凈切塊,入沸水中焯去膻味,將所有材料放入燉盅內,加入適量沸水,大火燒開後文火燉2~3小時,加鹽調味,喝湯吃肉。
功效:男性朋友食用此湯可以很好的治療陽痿,幫助我們補充氣血,溫腎壯陽,女性朋友如果有白帶稀少的癥狀,也可以食用來改善。
幾種海馬酒的泡法
人參海馬枸杞酒的配方
配方:人參15克,白酒1000毫升,枸杞子50克,海馬25克
做法:將以上藥材放入白酒瓶中,密封浸泡兩周,每次飲用15毫升,中午、晚上各壹次。
功效:益氣養血,補腎益精,可治陽痿早泄。
人參海馬枸杞酒怎麽樣?
海馬酒
配方:白酒500毫升,海馬50克
做法:先將海馬搗碎,然後倒入裝有白酒的瓶中,密封,浸泡10天後即可飲用。每次10毫升,每天兩次。
功效:活血散寒,溫腎壯陽,因腎陽虛引起的腰酸畏寒、陽痿早泄、神疲乏力、不孕不育等,均適宜飲用。
海馬枸杞酒
配方:枸杞子10克,海馬壹對,白酒500毫升
做法:將枸杞子、海馬放入白酒瓶中,密封,兩周後即可開封飲用,每天睡前少量飲用。
人參海馬枸杞酒怎麽樣?
功效:助陽、補腎,男性陽痿早泄、性冷淡、陰莖勃起不堅、腰膝酸軟、畏寒怕冷、神疲乏力、舌苔淡白都適合服用。
海馬主要與中藥材泡酒吃,補腎陽虛。
10斤海馬鹿茸系列泡酒包
海馬4對?鹿茸片100克?鹿鞭壹條?人參5?枸杞200克?冰糖150克。
20斤海馬系列營養酒套餐
鮮鹿鞭2根?鮮鹿茸600克?海馬6對?15年林下參8根?鹿尾2條?鹿茸血壹斤?冰糖半斤?400克枸杞 4朵靈芝。
具有泡酒的功效
滋腎益陽,治療手腳冰涼,陽痿早泄,性欲低下,精子質量差,女性宮寒不孕,感冒多病,男性不育,舉而不堅,腰膝酸軟。提高免疫力,增強抵抗力,延緩衰老,抗癌,抗腫瘤。提高記憶力,凈化血液。給身體壹個健康的內循環環境。
我是壹個在海邊長大的人,海馬吃過不少,但這東西實在不好吃,特別腥。我們漁民平時把海馬曬幹,食用的時候拿出來放在瓦罐上用炭火烤出味道,然後用瓦罐燉海馬田七雞放進水裏,再蒸熟,據說有治療舊傷的功效。
海馬,是特別名貴的藥材,在藥店裏都是滋補的首選,秋天燉海馬,更有利於身體。
廣東人喜歡燉湯,夏天有消暑滋補的方法,清涼解乏的方法眾多,秋天則是,涼秋好燉湯。