1.促進成長和發展
兒童正處於生長發育的黃金時期，壹旦缺鋅會影響寶寶的正常發育，造成發育不良。嚴重時甚至會導致侏儒癥和智力低下。
2.保持正常食欲
如果寶寶體內缺鋅，味覺會明顯下降，進而出現挑食、偏食等癥狀，嚴重時甚至會出現異樣。
3.提高免疫力
鋅有助於為人體免疫器官提供必需的營養。鋅能分解T淋巴細胞，增加細胞免疫功能，從而保護胸腺的健康發育。
4.加速傷口愈合
鋅可以治療皮膚病，稱為鋅補充劑。這是因為人體新陳代謝需要多種酶，而鋅是這些酶的激活因子，有利於人體表皮細胞的分裂和生長，加速傷口新肉芽組織的形成。
5.有益於視覺發育
臨床上，鋅對人的眼睛器官是有益的。鋅可以促進VA的吸收，壹旦人體需要，儲存在肝臟的維生素A就會通過鋅輸送到相關部位。
嬰兒缺鋅的癥狀
下面列出的十種常見癥狀，如果滿足三種以上(含三種)，就可能患缺鋅癥。
1.食欲不振:每日食量突然減少，出現挑食、厭食、異食癖等癥狀。
2.異食癖:寶寶吃奇怪的東西，如釘子、木頭、泥土、石頭等異物。
3.發育緩慢:比同齡兒童矮3~6cm，輕2~3kg。
4.免疫力差:經常感冒發燒，或者扁桃體炎、肺炎等呼吸道感染。
5.指甲和舌頭異常:指甲上有白斑，手指上有長倒刺。或者舌頭上有紅白不規則花紋，俗稱地圖舌。
6.反應慢:註意力不集中，記憶力差。
7.視力下降:缺鋅患者會出現明顯的視力下降，並患有散光、近視等疾病，尤其是在夜間，視力情況更令人擔憂。
8.皮膚的自愈能力降低:傷口不易愈合，也容易患皮膚病。
9.發育遲緩:缺鋅會導致青春期第二性征發育延遲。男性通常表現為睪丸過小、陰莖過短、睪酮含量低、性功能障礙；女性性征表現為乳房發育延遲，月經初潮推遲。
10.口腔潰瘍次數增多:經常反復，無法治愈。
嬰兒缺鋅的危害
作為壹種必需微量元素，缺鋅對寶寶的危害不容小覷。
1.食欲不振
鋅是唾液蛋白的重要成分。寶寶體內缺鋅會影響寶寶的味覺，導致寶寶食欲不振，甚至出現偏食、挑食的現象。
2.皮膚粗糙會導致疾病
在人體皮膚成分中，鋅的含量約占總含量的五分之壹。這些鋅元素使皮膚能夠抵抗紫外線輻射，起到光保護的作用。為此，如果寶寶缺鋅，皮膚可能會變得粗糙，甚至引發各種皮膚問題。
3.頻繁的口腔潰瘍
鋅可以合成膠原蛋白和上皮組織，缺鋅會影響傷口愈合，導致傷口愈合時間長。比如壹旦頻繁發現口腔潰瘍的癥狀，就要考慮缺鋅的風險。
4.骨骼發育緩慢
鋅在骨骼發育中也起著至關重要的作用。鋅可以影響細胞分化的速度，對人體骨骼發育和鈣化有壹定的作用。缺鋅會影響生長發育的速度。
5.免疫力下降
鋅也是參與人體正常免疫功能的元素之壹。缺鋅會導致免疫力下降，寶寶容易感冒、傷風和支氣管疾病。
6.影響智力發展
鋅能有效促進大腦學習和記憶功能區的發育。缺鋅可能會導致寶寶記憶力下降，影響寶寶大腦發育。
哪些寶寶需要補鋅？
1.鋅攝入不足的嬰兒
孕婦缺鋅很可能導致胎兒鋅攝入不足，嬰兒出生後缺鋅風險增加。
2.早產兒
懷孕的最後壹個月是寶寶儲備鋅的關鍵時期。如果早產兒錯過了這個時期，就容易先天不足。
3.非母乳餵養的嬰兒
母乳餵養有很多好處，還有補鋅。據報道，嬰兒對母乳的吸收率高達42%，母乳中的鋅營養是其他奶粉無法替代的。非母乳餵養的寶寶需要註意補鋅。
4.偏食過度的寶寶
寶寶正處於生長發育的關鍵時期，營養攝入壹定要均衡。太挑食偏食的寶寶會錯過很多補充人體所需元素的機會。所以想要缺鋅，就要養成寶寶良好的飲食習慣，不挑食，不厭食，不偏食。
5.極度活躍的嬰兒
尤其是男生，壹次運動後出汗，會流失1.3克鋅。
6.患有佝僂病的嬰兒
佝僂病寶寶需要攝入大量的鈣，相應的腸道對鋅的吸收能力降低，這樣的寶寶容易缺鋅。
7.壹些特殊情況
除了以上幾點，有些寶寶因為生長環境的原因，也容易缺鋅。比如土壤中的鋅含量低，農產品缺鋅，寶寶吸收的鋅必然低於正常寶寶；另外，如果寶寶患有消化道疾病，服用四環素等藥物，會阻礙鋅的正常吸收。
寶寶吃什麽補鋅好？
1.堅持母乳餵養
母乳的營養極高，溫度適宜，嬰兒對母乳的吸收也很高，對鋅的吸收高達42%。所以母乳餵養對補鋅是非常有益的。
補充富含鋅的食物
據調查，動物性食物的鋅含量遠高於植物性食物，鋅的吸收率也高。其中牡蠣和鯡魚含鋅量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等動物性食物，鋅含量高。如果寶寶是人工餵養的，父母要特別註意從出生後4個月開始添加富含鋅的輔食，幫助寶寶吸收鋅，如瘦肉沫、蛋黃、魚醬、核桃粉等。
3.均衡飲食
鍛煉寶寶養成不挑食的好習慣，同時註意蔬菜水果的均衡營養，寶寶就不容易缺鋅了。
4.推薦壹頓“鋅”餐。
(1)肉蛋湯(適合6個月以上的寶寶)
配料:裏脊肉，雞蛋。
練習:
A.把肉剁成泥；
B.將雞蛋打入碗中，加入與蛋液等量的開水；
c、將肉餡放入蛋液中，加入壹些鹽，朝壹個方向攪拌均勻；
D.蒸15分鐘，出鍋，根據個人口味倒入香油和香菜。
(2)肝泥(適合10個月以上的寶寶)
配料:雞肝或豬肝。
練習:
A.將雞肝或豬肝放入鍋中，淋水過肝，加少許鹽煮熟；
B.將粉末切碎，拌入米粥或米飯中給寶寶吃。
(3)牡蠣湯(適合1-2歲的寶寶)
材料:新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥和姜。
練習:
a、將新鮮牡蠣提前浸泡至少2小時，直至牡蠣吐出沈澱物；
b .將牡蠣肉洗凈，切片；
c、將紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、姜絲壹起蒸30分鐘左右；
D.加入鹽、胡椒粉和紹興酒，拌勻即可食用。
(4)堅果粥(適合2-3歲寶寶)
配料:大米、花生、核桃。
練習:
A.花生、核桃提前切碎備用；
b .將大米和花生分別洗凈，壹起煮粥；
C.將粥煮至八成熟，加入核桃仁，煮熟。
D.可以根據寶寶的口味，在堅果粥中加入適量的糖。
補鋅註意事項
1.藥物補鋅需謹慎。
使用藥物補鋅壹定要在專業醫生的指導下進行。不要盲目補鋅，切記遵醫囑。壹般來說，補鋅不宜連續服用2~4個月。即使是遵醫囑服用，也要及時復查，合理安排服藥和停藥時間。
2.警惕過量補鋅
鋅是人體內的微量元素，補鋅壹定要適量。壹切過量，鋅攝入過量，無壹例外都是危害，嚴重者甚至導致鋅中毒。惡心、腹瀉、嘔吐等不適癥狀，甚至導致貧血、心腦血管疾病。另外，過量補鋅會幹擾其他營養素的正常吸收，反而適得其反。詳細來說，寶寶不是缺鋅，而是繼續補鋅，容易造成代謝紊亂，體內過量的鋅難以排出體外，可能會抑制身體對鐵、銅、鈣等其他營養物質的吸收，引發其他疾病。正確的做法是將鋅控制在合理的範圍內，適當調整。
3.鈣和鋅不能壹起補充。
鈣和鋅不能同時補充的原因是鈣會和鋅爭奪運輸載體。如果壹定要同時補充，兩者之間要有壹定的時間差，至少30分鐘，以免因載體不足造成吸收不合理。