心臟病，這是壹個非常廣的壹個概念，心臟疾病包含的種類越來越多了，所謂的心臟病究竟是心有慢性心衰，心肌梗塞或者瓣膜病或是心肌病還是其他？而每壹種類型的心臟疾病，需要註意的點是不壹樣的，應當服用的藥品也是不壹樣的，因此不好說哪壹類食物換句話說哪些食物對心血管有好處。
都沒有實際食物會加重心血管疾病，但長期高鹽高油炸工糖分高的這種飲食搭配，會加重三高危及心血管疾病的風險，因此不健康的食物要減少。例如贅肉、動物內臟、油炸食物、偏鹹的食物、油酥餅小點心、生日蛋糕這些，乃至只吃精糧不要吃粗糧這類膳食結構，都是會增加心血管疾病風險性。很多年觀察研究，表明我們在飲食中，鹽油糖的確太多，壹定要減鹽減油減糖，
與此同時增加粗糧粗糧，增加水果蔬菜占比。這種大原則是有益於心臟健康，除開增加粗糧粗糧水果蔬菜，肉類食品以削皮家禽類魚類為主導，填補適當的乳制品及少許幹果，這類綜合性飲食搭配是有利於心臟健康的。比較好的木耳，要用吉林長白山橡樹屑做為板材，培養出來的橡樹秋木耳，橡樹是軍用木料，材質堅硬如鐵，所產的木耳挺韌，有嚼勁，營養成分更高壹些！其營養元素，可以降低血夜凝結的現象，進而預防血栓，心肌梗塞，動脈硬化等病癥的發生。
黑芝麻粉中含有豐富的鈣元素，含鈣比牛乳高些，並且還含有維生素，是壹種很好的抗氧劑，可以延緩衰老。紅蘿蔔中還含有琥珀酸無機鹽，有利於預防血管硬化，降膽固醇，有減少血壓的作用。幹果中含有豐富的碳水化合物和不飽和脂肪，能防止冠脈粥樣硬化，預防糖尿病產生，因此可以保護心臟，提議每天吃壹小把幹果如甜杏仁、花生仁、核桃仁、南瓜子等。