紅糖可以放冰箱嗎
能的 ，幹燥密封的不放在冰箱也行 只要不接觸高溫。但放冰箱後取出來很容易受潮的，等它恢復環境溫度在打開，除非即取即食。可以放在冰箱裏保存，放在上面冷藏室裏。不過要用不透氣的PE袋密封好，不能進水。
姜湯紅糖水的功效
壹、抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
三、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃壹些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對於有壹般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點姜湯是大有裨益的。
四、殺菌解毒，消腫止痛
科學研究發現，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細菌的汙染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。
經期喝紅糖水好嗎
經期喝紅糖水其實對我們女性是有壹定好處的，紅糖水對於女性朋友們的月經順暢有很好的作用，而且可以讓自己的身體迅速的增加能量，可以活絡氣血，加快血液循環的速度，所以，對於女性朋友們來說，經期喝紅糖水還是非常好的。
女性朋友們到了經期的時候，身體的抵抗力就會下降，這個時候就非常容易造成感染，紅糖裏面含有的葡萄糖釋放能量的速度非常的快，這個時候的吸收率和利用率都會非常的高，而且可以快速的補充體力。
紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝壹杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚紅糖中含有麥角新堿，可促進子宮收縮，幫助淤血的排出，具有暖宮的作用。從古時已將紅糖作為排露的必備用品。
中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應註意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝壹些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
紅糖食譜
紅糖烏梅湯
紅糖120g，烏梅12g。加水煎濃湯，時時飲用。
源於《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血，烏梅收斂止瀉。用於瀉痢日久，腹部隱痛，不思飲食。
生姜紅糖湯
生姜250g，絞汁，紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。源於《本草綱目》。
生姜紅糖湯
生姜溫肺止咳、溫中止嘔，紅糖溫胃和中。用於肺寒咳嗽，嘔逆少食，肺胃不和。
棗茶
紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後壹次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。