三、關於使用的規定:
1.歐洲食品科學委員會將阿斯巴甜的每日允許攝入量限制在40毫克/千克體重,而美國疾病控制和預防中心將其限制在50毫克/千克體重。壹罐355毫升的健怡可樂約含180毫克。壹個體重75公斤的成年男性,需要喝下約21罐(7.3升)健怡可樂,才能達到FDA規定的每公斤體重50毫克的上限。?
2.根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014),安賽蜜可廣泛用於冷凍飲品、水果罐頭、果醬、腌制蔬菜、加工食用菌和藻類,但在水果及其制品中,安賽蜜只允許用於果醬和果脯。
FAO/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會同意安賽蜜K作為A類食品添加劑使用,推薦日平均攝入量(ADI)為0~15mg/kg。1988年,美國美國食品藥品監督管理局(FDA)批準在食品中使用安賽蜜,日攝入量(ADI)為0~15mg/kg。1998年,FDA批準在軟飲料中使用安賽蜜。
3.蔗糖,根據我國食品添加劑使用標準規定的最大限量(0.25g/kg)。
擴展數據:
甜味劑的特性:
第壹,甜度高。大部分甜味劑的甜度相當於蔗糖的幾十到幾千倍,所以只需要極少量就能獲得合適的甜度。
第二,能量低。甜味劑通常不提供能量或只提供較少的能量,人們在享受甜味的同時可以明顯減少能量的攝入。同時,由於其血糖反應小,糖尿病人和糖調節受損的人都可以食用。
百度百科-阿斯巴甜
人民網-揭開甜味劑的安全真相
人民網-美國食品藥品監督管理局:按照標準使用安賽蜜不會危害健康。