含糖量11% ~ 13%的水果有香蕉、蘋果、杏子、無花果、橙子、柚子、鮮荔枝。含糖量14% ~ 19%的水果有柿子、鮮龍眼、香蕉、沙果、海棠。含糖量在50% ~ 80%的幹果有:荔枝幹、杏幹、柿餅、桂圓幹、紅棗幹、蜜棗、葡萄幹。硬果可食部分含10% ~ 15%糖:葵花籽、核桃。含糖量16% ~ 25%:西瓜籽和花生。栗子含糖量40% ~ 45%。
(2)酒精:每克酒精30千焦。酒精除了熱量，不含其他營養成分。因此，雖然酒精代謝不需要胰島素，但還是宜少喝或不喝含酒精的飲料。長期飲酒容易引起高甘油三酯血癥，對肝臟也不好。而且少數服用磺脲類藥物的患者，酒後容易出現心慌、氣短、面色潮紅、低血糖等癥狀。如果患者病情比較穩定，有喜宴，可以適量飲酒。葡萄酒中含有維生素B6，能促進胰島素分泌，有利於治療糖尿病。啤酒的酒精含量很少(3% ~ 8%)，但壹次大量飲用會在體內產生更多的熱量，被稱為“液體面包”，更容易導致肥胖。因此，糖尿病患者不宜喝啤酒。
(3)木糖醇、果糖在體內某壹代不需要胰島素，但仍有產熱供能的作用，所以吃的時候要計算熱能。據觀察，果糖對正常人或控制良好的糖尿病患者的血糖升高不到35%。無論是木糖醇還是果糖，吸收率都很低。木糖醇的吸收率是葡萄糖的15%，果糖的吸收率是葡萄糖的43%，用多了容易引起腹瀉。
(4)其他甜味劑，如糖精、阿斯巴甜等，不提供熱能，不含營養成分。它們的甜度大約是蔗糖的300 ~ 500倍，可以少用，提倡混合食用或輪流食用。孕婦禁用糖精。
(5)其他限制食物:①煉乳、汽水不可食用。②熱量和脂肪較高的花生、瓜子、腰果、松子、核桃不宜常吃，選擇時要計算熱量。③含糖量高的食物，如粉條、紅薯、土豆、芋頭、玉米、荸薺、栗子、毛豆等豆幹，不適合作為糖尿病人的蔬菜。主食作為副食，應該減少供應，限制數量。(4)盡量不吃有助於生火的食物，香燥的食物，如狗肉、驢肉、鹿肉、帶魚、螃蟹、蛤蜊、羊肉等。韭菜、蘑菇、芹菜、茴香等。在蔬菜合並皮膚感染時應加以限制。⑤烹調時，調料如醬、醋、蔥、姜、胡椒、大料等。可隨意挑選，但不宜過度，以清淡為佳。
為了保證活動的紮實開展，往往需要提前制定壹個優秀的活動方案，活動方案的制定要有針對性。