如果這個世界上還能找到不計利益願意付出，全力幫助的朋友，那麽山藥、薏米、芡實當之無愧。這就是那種不焦慮，冷靜有力，可以托付壹生的朋友。會在我們無助，需要幫助的時候，給我們最無聲，最持久，最平和的幫助。都是神農本草經裏尊為上品的。“凡上品之藥，宜久服，宜有五谷供養之人相伴，以達長壽。”我們需要經常和真正的好朋友在壹起，也許我們會和他們在壹起壹輩子。但我們不會厭倦。有幾個壹直支持妳的朋友不是壹種福氣嗎？如果我們不要這樣的朋友，妳真是壹個沒有同情心的倒黴家夥。
我經常給體弱多病的老人，先天不足的孩子，重病的人同樣的建議。那就是喝山藥薏米粥。有人說，光喝粥能行嗎？能快速增加氣血嗎？如果喝了粥沒有長氣血，好像就沒什麽好補的了。普通的食物，即使是能增加氣血的食物，我們也想獲取它的營養，但首先要放壹些氣血進去消化吸收。但是對於氣血太弱的人來說，這個氣血是取不出來的，而山藥、薏米、芡實可以直接供給我們氣血的良藥和食物，不需要額外的花費。
先說山藥:山藥味甘，性平，能益氣養陰，益氣而不滯，不上火，滋陰而不助於燥濕油膩。壹直受到很多醫生的廣泛好評。《本草綱目》說:益腎氣，健脾胃，止瀉止瀉，化痰生津，潤皮毛。《經嶽全書》雲:山藥能健脾補虛，滋陰強腎，治諸虛諸損，治五株七傷。《藥意》中說:山藥溫而不突，微香而不燥，長期有調肺治肺虛之功，如此之穩。晚清最著名的大醫張錫純更是推崇這種藥。在他的醫學專著《西方醫學熱情錄》中，多次用大劑量生山藥治療重癥哮喘、腹瀉過度等多種危重疾病。他的話:“山藥性能滋陰利濕，能順澀。因此，它能補肺、腎和脾胃...是滋補藥中的至尊品，特點很平和。經常服用是合適的。”山藥的品種很多，以河南省懷慶縣的質量最好。所以通常山藥也被稱為胡愛山(或胡愛山)。藥壹般都是曬幹切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議幹生山藥比較好。
再來說說薏米。如果妳覺得身體有濕氣，比如水腫、水腫、濕疹、膿腫等與體內水濁有關的問題，薏仁就是妳最好的幫手。“薏仁利水最好，不會消耗真殷琦。最好是下半身濕漉漉的人用。”薏苡仁性微涼，不適合脾胃過寒、四肢怕冷的人食用。李時珍說，孕婦要避免帶衣服，可能是怕過度利尿，把羊水抽幹了。雖然在實際應用中對孕婦沒有危險，往往是有幫助的，但是保險起見，還是聽聽他老人家的吧。薏苡仁的主要作用是健脾祛濕，可以補肺祛濕化痰。因此，本品還可用於治療肺熱、肺膿腫、肺痿。與山藥壹起使用，相輔相成，相得益彰。“山藥和薏苡仁都是清脾潤肺的藥。但是山藥單用的話，時間久了會發粘，薏苡仁單用的話，時間久了會很淡。不過，平等使用也無妨。”現代醫家報道，每味藥各取50克，每日煮粥，對肝硬化腹水有明顯療效。為什麽壹定要等到病得這麽重才有粥吃？平日裏，帶他們去打粉煮粥才是明智之舉。而且這粥很好吃，不能久吃。或者有人說粥吃起來像藥，又酸又苦。恐怕妳選的材料質量不好。由於品種不同，有些山藥會略酸，但不影響粥的鮮美。
最後說壹下芡實。在它面前，山藥和大麥似乎占去了所有的贊譽，其實不然。芡實更是獨特奇妙。如果妳“出癥”了，“出癥”了，那麽芡實就是牽著妳的壹只有力的手。不要讓妳的血白白流走。有的人長期拉肚子，谷中有清；有的人遺精，很難禁；有的人晚上尿頻，睡不好；這時，妳會發現芡實的神奇之處。清代醫家陳世選說得好:“芡實能止腰膝疼痛，使耳目靈動，久食延年益壽，以常待之，大有裨益。芡實既能止精，又能生精，祛除脾胃濕痰，即腎生真水。”所以芡實是健脾補腎的不二之選。如果能幫山藥同舟共濟，滋補效果就更好了。
山藥、薏苡仁、芡實是壹脈相承的兄弟，都有健脾益胃的神奇功效。不過山藥的使用也是各有側重的。山藥能補五臟，兼顧脾、肺、腎，益氣養陰。既有收斂作用，又有收斂作用。薏苡仁，健脾清肺，利水益胃，有清補之功，善於祛濕化濁。芡實，健脾益腎，止瀉止遺，收澀固脫功能最強。有人將三味藥放入粉中煮粥再加入大棗治療貧血，效果顯著。
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