豬場員工守則
1.企業文化管理 壹個成功企業的發展離不開企業文化，豬場也是如此。規模豬場也應該有自己的文化，好的企業文化是壹種凝聚力。要為員工提供學習和發展的平臺，員工要認同企業的文化，員工要有願景，要有成就自我的使命感。要通過事業感召人、文化凝聚人、工作培養人、機制激勵人、紀律規範人、績效考核人。
2.執行力管理 要做好養豬企業，讓員工高效工作，首先要解決執行力的問題。通過企業文化，培養員工工作的自覺性、自動自發性；良好有效的企業文化可以強化員工的執行力、主人翁精神。
3.股份制管理 廣東溫氏豬場的員工管理非常成功，員工基本上不需要管理就能自覺做好本職工作，其成功的重要因素之壹就是實行了全員股份制。溫氏的口號是：溫氏食品，人人有份！
4、人性化管理 我們很多豬場老板都喜歡員工自稱?老板？這是非常不明智的。老板？當然是老板啦？豬場老板就是豬場的老板。那員工只能是什麽？員工只能是 "打工仔"。當然，他們也不是農場主。主人？在這方面，我們要向大北農學習。在這方面，我們要向大北農學習，大北農集團董事長邵逸夫博士從來不讓下屬叫他 "老板"。老板？甚至不讓叫他董事長、總裁，全集團的同事都互稱?老師？大北農集團董事長邵博士從不讓下屬叫他 "老板"，甚至不讓叫他 "董事長 "或 "總裁"。管理好豬場不是靠人去管理人，而是靠制度、規章等，最好是員工自己管理自己，自我激勵。
管理者不要總是訓斥員工，不要擺老板架子。?老板？不僅要關心員工的未來發展，更要關心員工的生活和福利。我在管理大北農豬場期間，豬場為員工免費提供食宿，娛樂設施有圖書室、藍球場、卡拉OK室等；我要求辦公室記住每位員工的生日，員工生日當天，豬場買蛋糕和食堂擺飯桌?等等。我在英國PIC中國核心場工作，有壹天我收到中國公司總部壹位老板給我寄來的生日賀卡，我非常感動。
5.生產指標績效管理。最適合規模豬場的績效考核方案應該是以車間為單位的生產指標績效工資方案。規模化豬場的每條生產線都是以車間為單位組織生產的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間等，各車間員工的工作密切相關，有時密不可分，所以承包到人的方法不可取。
生產壹線員工的任務是搞好養豬生產，把生產成績搞上去，所以他們不適合搞利潤指標承包，只適合搞生產指標獎懲。很多豬場搞利潤指標承包或承包到人的辦法不兌現，是影響生產的，往往以失敗告終。生產指標績效工資方案就是在基本工資的基礎上增加壹個浮動工資即生產指標績效工資。生產指標不宜過細，以免造成結算困難，再者還要突出重點，如我們育種懷孕車間生產指標績效工資方案指標只有兩項：配種分娩率和胎均活產數。
6．組織架構、崗位調度與職責分工管理 豬場的組織架構要精幹、清晰，崗位調度要科學、合理。壹般來說，壹個萬頭規模豬場組織20人，壹條萬頭生產線組織16人（其中配種妊娠車間4人，分娩保育車間6人，生長育肥車間6人），後勤管理人員4人。責任分工按照分層管理、分工明確的原則，實行場長負責制。具體工作專人負責；既有分工，又有合作；下級服從上級；重點工作分工協作，重要事情通過場領導班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的工作職責。
7、生產碰頭會和技術培訓管理 為了定期檢查總結生產中存在的問題，及時研究解決；為了計劃下壹階段的工作，使生產有條不紊；為了提高飼養員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產管理水平，制定並嚴格執行每周生產碰頭會和技術培訓制度。
8.制度化管理 豬場日常管理要制度化，做到制度管人，而不是人管人。要建立健全豬場各項規章制度，如：員工守則及獎懲條例、員工請假考勤制度、會計出納電腦崗位責任制、水電維修工崗位責任制、機動車駕駛員崗位責任制、保安門衛崗位責任制、倉庫管理員崗位責任制、食堂管理制度、消毒更衣室管理制度等。
9.流程管理 由於現代化規模豬場，其周期性和規律性相當強，生產過程環環相扣，因此，要求全場員工對自己所做的工作內容和特點要十分明確，做到每周工作天天事事清。周工作流程如周二、周五消毒，周三防疫等；日工作流程如什麽時間餵料，什麽時間治療病豬，什麽時間做衛生等。
現代規模化豬場在建場之前就已經確定了生產流程。生產線的生產流程至關重要，如多少天的哺乳期、多少天的保育期、各階段的日齡轉群、全進全出的空欄時間等等都要有節奏，是固定不變的。只有這樣才能保證豬場滿負荷均衡生產。1-3萬頭現代化規模豬場以周為生產節奏（或周期）是最適宜的生產安排。
10．規程管理 在豬場的生產管理中，對生產的各個環節進行細化，科學的飼養管理技術操作規程是重中之重，是搞好養豬生產的基礎，也是搞好豬病預防工作的基礎。飼養管理技術操作規程有：隔離舍操作規程、配種妊娠舍操作規程、人工授精操作規程、分娩舍操作規程、保育舍操作規程、生長育肥舍操作規程。豬病預防操作規程有：獸醫臨床技術操作規程、衛生防疫制度、免疫程序、驅蟲程序、消毒制度、預防醫學和保健程序。
豬場人員管理
1、選人
豬場人員由場長、生產主任、技術員、後勤人員、飼養員組成。
管理人員中最重要的是場長的選拔。從專業角度看，當場長必須是專家。不是專家的場長也要通過不斷學習、實踐逐步成為專家，因為外行的場長不可能管理好豬場。因此，場長應具備以下能力：高尚的品格、管理能力、用人能力和技巧、決策能力、明辨是非的能力、接受新事物的能力、把握市場的能力、學習能力、創新能力。高尚的品德非常重要，品德可以使管理者具有個人魅力、影響力、感召力、凝聚力，德能得人心，得民心者得天下。
生產經理是基層管理人員，選拔也要慎重，因為生產經理不僅要有過硬的技術水平，還要有管理人的能力和指導飼養員搞好生產的能力。
首先要做到知人善任，以德為先，德才兼備，不任人唯順，不任人唯親。選人要適才、適已、適群。
2、育人
育人包括自學、培訓和工作實踐。育人非常重要，現代豬場是規模化、集約化的，是壹個系統工程，在豬場的實際操作中，涉及的學科較廣。特別是生豬市場風險、疫病風險加大，利潤微薄，加上現代知識更新又快。所以畜牧從業人員必須經過不同類型的學習培訓，如會議、學習班、技術交流、專題講座、實際操作、現場指導等，才能適應不斷發展更新的需要。所以豬場領導的培訓學習更重要的是要?眾高壹尺，道高壹丈"，只有這樣才能管好下屬，管好豬場。
員工的培訓實際上是管理的主要內容之壹，是基礎管理工作，也是人性化管理的重要體現。通過大量的培訓，取而代之的是控制管理，讓員工不僅知道按要求去做，還要知道為什麽按要求去做，進而實現自我控制、自我管理。
3、用人
對於用人是有技巧、有學問的。用人有以下原則：
（1）量才而用，知人善用。
（2）盡量做到用人之長，克人之短。
（3）看能力，參照學歷，但不能唯學歷，不搞論資排輩。
（4）任人唯賢，不任人唯親，不任人唯利。
（5）實行簡政放權，疑人不用，用人不疑。
4、留住人
選人難，留人更難。栽下梧桐樹，才能引來金鳳凰？要留住人不外乎三個因素：壹是有豐厚的薪酬福利；二是有實現自我價值的和諧環境；三是農場有發展前景，我有發展空間，發展前景好。
我們知道，養豬場大多遠離城鎮，購物、就醫、孩子上學等。有諸多不便，再加上封閉式管理，環境差，工作辛苦，所以豬場人員流動性大，特別是在豬場壹線幹上幾年、十幾年很不容易。
豬場員工的薪酬管理
豬場人員薪酬的合理性直接影響豬場的生產成績和效益，也是留住人才的必經之路。為了留住人才。很多豬場人員的薪酬待遇有待提高。剛畢業的畜牧獸醫專業畢業生，剛到豬場，可以做1-2年飼養員，然後是技術員、組長（或車間主任），再過2-3年，如果沒有更多的發展空間（副主任、主任），大部分都要離開或被挖走，除非妳給他壹個理想的薪酬待遇。
目前，國內豬場薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有幾家龍頭養豬企業做得比較好，普通員工和管理人員的薪酬待遇比較合理。壹般來說：規模豬場飼養員月薪為1200-1800元，班組長月薪為1800-2500元，生產總監、主任月薪為3000-10000元，而類似養豬龍頭企業養豬事業部總經理崗位的年薪為10-50萬元，這樣才能留住人才。
豬場經理的薪酬制定：基本工資+績效工資+持股。
豬場員工的薪酬制定：基本工資+績效工資+補貼。員工基本工資不得低於當地最低工資標準。
員工人性化管理
1）改善生活條件和娛樂設施。
由於豬場生活和工作環境條件較差，又實行封閉式管理，使員工缺少與親朋好友見面和交流的機會，特別是適齡青年談戀愛、結婚是個大問題，因此在豬場招聘新員工時，要按壹定比例招聘壹部分女工，並鼓勵員工在豬場內外交朋友、談戀愛；鼓勵夫妻在工作中共同在場。員工每月應有 4 天帶薪休假。
豬場讓員工既吃得好，夥食費又低，員工每人每月夥食費在150-200元。員工的生活條件也得到了極大改善。每年中秋節、春節，公司都送價值200至300元的福利品，年終評選先進不僅送獎品、送家報，還給予物質獎勵，激勵員工積極創造優異成績。
在娛樂設施方面，公司有乒乓球室、臺球桌、籃球場、羽毛球拍、撲克牌等，員工宿舍有電視機，豐富了員工的業余生活，緩解了封閉式管理給員工帶來的孤獨和寂寞。
2）、正確對待員工，關愛員工，尊重員工。
在豬場，每壹位員工都受到尊重。每批豬的產量，由統計員列出清單發給員工，月底，員工自己計算工資，並由統計員核算工資表，看是否有誤，這樣，工資的計算就比較透明，當然，每月按時發放員工的工資。
經理視員工為朋友、夥伴，平等相待。在員工生病時，我們場長會親自去看望；員工結婚時場長也會送禮祝賀，而在員工生日時，豬場也會組織員工去慶祝。就這樣，在豬場形成了和諧、友好、融洽的人際關系，創造了舒適愉悅的工作條件和環境。
（1）對員工多表揚少批評，批評時要註意方式方法，以理服人。
（2）不要訓斥部屬，即使訓斥也應在心平氣和的時候進行，遇事分清主次，適可而止，訓斥要帶有激勵性，這樣才有改過的願望。
（3）科學制定工資方案，員工的工資差距要合理，工資要向技術含量高的崗位傾斜，真正體現高付出高回報。
（4）選人用人要以人為本，人員調動、人員晉升要符合條件，做好工作，避免思想波動。
（5）員工家中遇到困難，如父母、子女生病，或遇到不愉快的事情要及時發現，及時幫助解決。
（6）幫助員工解決婚姻問題，對失戀者及時溝通思想。
（7）加強安全教育，消除安全隱患，確保安全第壹。
（8）不輕易收回員工的既得利益，給予員工的福利只能逐步增加，不能減少，空頭支票或員工不願接受的替代方案都會遭到反對。
（9）不要輕易答應員工，尤其是那些答應了就不容易做到的事情，要言出必行，恪守信用。
（10）經常換位思考。多站在員工的立場上看問題，揣摩員工的感受，如果妳把?如果放？如果妳把?這樣會因為不理解他們而受到種種傷害。
制定科學合理的規章制度
豬場要制定員工守則、獎懲條例、員工請假考勤制度、員工崗位責任制度、生產會議制度、班前會制度、生產指標效益管理制度、衛生防疫制度、檢查制度等。
完善生產工藝和各類管理操作規程。
規章制度的制定要科學合理、先進實用，制定過程中要廣泛聽取群眾意見，制定後要進行培訓學習，使規章制度深入人心。執行過程中要檢查監督，看是否真正落實。隨著時間的推移和情況的變化要及時修訂完善。
壹定要讓員工養成規矩意識，做到規章制度執行不走樣。沒有規矩不足以成方圓，沒有懲罰就沒有人守規矩嗎？ 制度面前人人平等，管理者要帶頭執行。現場大多有規章制度，但制度執行不力、不到位，有的只是寫在紙上、貼在墻上，沒有落實到行動上，應盡快改變這種狀況。
總之，規模化養豬場在用人方式上就是用優厚的待遇吸引人，用良好的環境留住人，用***的事業感召人，用學習的氛圍督促人，用人性化的管理，只有這樣才能真正培養人才，留住人才。