白芷
性味：溫、辛、芳香、微苦。根呈圓錐形，長 10～20cm，直徑 2～2.5cm，表面灰褐色，有橫向隆起的皮孔，頂端有凹陷的莖痕。質地堅硬，斷面白色，粉狀足，表皮密布褐色油斑。
功效：祛風除濕，活血排膿，生肌止痛。用於頭痛、牙痛、鼻淵、腸風痔瘡、赤白帶下、癰腫瘡毒、皮膚瘙癢。
白芷還具有美容作用，選擇個大、色純白無黴變的白芷，取其根部，碾成極細的粉末，拌入壹小瓶普通護膚品中，攪拌均勻，堅持使用，有壹定的美白效果。
祛風散寒的功效 1 白芷辛散溫通，其祛風散寒之力比較溫和，而且去痛效果不錯，因此常被用於治療風寒感冒、頭身疼痛、鼻塞流涕等癥狀。
祛風止痛
白芷辛散溫通，善於止痛，因其主足陽明胃經，故陽明經的頭痛、牙齦腫痛常用白芷，可用於治療陽明頭痛、眉棱骨頭痛、頭風痛等癥狀。
擴張鼻竅
白芷辛溫善止痛，因其主足陽明胃經，故陽明經頭痛、牙齦腫痛常用白芷，可用於治療陽明頭痛、眉棱骨頭痛、頭風痛等癥。
燥濕止帶
白芷辛溫香燥，善走陽明經濕，燥濕止帶。通過配伍溫陽散寒、健脾除濕的同類藥，可用於治療帶下寒濕、白帶過多等癥狀；而與清熱利濕、燥濕的同類藥配伍，又可用於治療濕熱下註之帶下、帶下萎黃等癥狀。
消腫排膿
白芷辛散溫通，有消腫排膿的作用，可用於治療瘡瘍初起時的紅腫疼痛，能起到消腫止痛的功效；若膿腫已成，則可將止痛益氣補血的藥物合用，以達到解毒排膿的效果。
祛風止癢
白芷能祛風又能燥濕，而中醫認為皮膚瘙癢主要是風、濕為患，所以白芷可用於治療皮膚風濕瘙癢等癥狀。
白芷的藥理
白芷主要含有香豆素類成分：歐龍腦、異歐龍腦、異歐龍腦醇、異歐龍腦酚、氧化前酰環己醇和水合氧化前酰環己醇。還含有揮發油等成分。1、解毒：白芷能對抗蛇毒對中樞神經系統的影響。2、抗菌作用：白芷煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌有壹定的抑制作用；3、有解熱、消炎、鎮痛、解痙、抗癌作用。4、異歐罌粟堿等成分有降壓作用。5、呋喃香豆素類化合物為 "光活性物質"，可用於治療白癜風和銀屑病，煎劑對奧杜小孢子銀屑病等致病真菌有壹定的抑制作用。
白芷的副作用
少量白芷毒素有興奮中樞神經、升高血壓的作用，可引起流涎、嘔吐；大量可引起強制性痙攣，導致全身癱瘓。
白芷的禁忌
白芷辛散溫通，故陰虛血熱者忌用，以免辛散傷津，加重陰虛血熱等癥狀，給身體帶來不適。
肉桂
味甘、溫，性平。補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉。主治焦慮傷脾、頭暈失眠、心悸怔忡、虛勞贏弱、病後或產後體虛、脾虛失血等癥。
益氣養血，增強記憶力：桂圓（龍眼幹）含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，且含鐵量較高，能提高熱能，補充營養，同時能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉（龍眼幹）除對全身有補益作用外，對腦細胞尤為有益，能增強記憶力，消除疲勞。
寧心安神：桂圓（龍眼幹）含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，以治療貧血引起的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。桂圓（龍眼幹）的煙酸含量高達 2.5 毫克（每 100 克），可用於治療因缺乏煙酸而引起的皮炎、腹瀉、癡呆甚至精神障礙。
養血安胎：桂圓（龍眼幹）含有較多的鐵和維生素，能減輕子宮收縮和脫肛的感覺，對於加速孕婦的新陳代謝和胎兒的發育有益，有安胎的作用。
抗菌、抑制癌細胞：動物實驗表明，肉桂（龍眼幹）對JTC-26腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有壹定的抑制作用。臨床上給癌癥患者口服肉桂粗提物，有改善癥狀90%，延長生命80%左右的效果。此外，桂皮（龍眼幹）水浸液（1:2）在試管中對奧杜盎小孢子癬菌有抑制作用。
降脂護心，延緩衰老：桂圓肉（龍眼幹）能降低血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老密切相關的黃蛋白--腦B型單胺氧化酶（MAO-B）有較強的抑制作用。
脾胃痰火，濕滯停飲，消化不良，惡心嘔吐者忌服。孕婦尤其是孕早期不宜服用龍眼肉，以防胎動、早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者也不宜多服。由於桂圓是由龍眼曬幹而成，所以基本沒有什麽副作用，但很多人都知道大量食用龍眼容易上火，所以桂圓肉也不宜多吃。
龍眼肉具有安神益氣、利尿消腫、健脾補血、防治健忘失眠等功效與作用，壹般人群都可以食用。但關於龍眼肉的禁忌要多加註意，如消化不良者、孕婦、糖尿病患者等患者人群不宜食用龍眼肉。
桂圓的營養價值
1.桂圓富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果中少有的。
2.桂圓的營養價值也是水果中最高的，自古以來就被當作極好的滋補品。
桂圓
桂圓味甘，性平。入肝、腎經。滋腎潤肺、補肝明目。主治肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭暈目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴遺精。
1.護肝、抗脂肪肝
枸杞具有護肝補腎的功效，能抑制脂肪在肝細胞內的沈積，促進肝細胞的新生。
2.明目
枸杞富含胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛所必需的營養成分，因此善於明目，故俗稱 "明目"。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虛引起的視力減退和夜盲癥，常選用枸杞。
3.抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉茶常飲，能明顯改善和提高老年人、體弱者和腫瘤患者的免疫功能和生理功能，具有強身健體和延緩衰老的作用。對於腫瘤患者化療，有減輕毒副作用、防止白細胞減少、調節免疫功能等療效。
4、抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯存能力，提高人體活力，有抗疲勞作用。
5.抗衰老
枸杞全身都是寶，枸杞富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等營養成分，可補精氣之不足，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，若能經常飲用，可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上品食補佳品。枸杞果皮中富含的有效成分之壹枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝臟和肌肉組織中超氧化物歧化酶（SOD）的活性含量，有利於清除活性氧，延緩衰老和抗疲勞。
6.提高機體免疫力
食用枸杞能幫助機體扶正固本、扶正祛邪，不僅能增強機體功能，促進健康恢復，還能提高機體的抗病能力，抵禦疾病的侵襲。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
7.降血糖
因為枸杞中含有胍類衍生物，可以降低血糖，所以枸杞可以作為糖尿病患者的保健品。
8.美容養顏
很多人不知道，經常食用枸杞可以美容養顏。這是因為，枸杞能提高皮膚吸收氧氣的能力，此外，還能起到美白的功效。枸杞對牛皮癬有明顯療效，對其他壹些皮膚病也有不同程度的療效。
9.補腎
枸杞是古今養生保健的最佳選擇，具有延年益壽的功效。歷代醫家註重枸杞滋補肝腎的作用，近代人們對枸杞的化學成分和藥理作用有了進壹步的認識，擴大了其在臨床上的使用範圍。
10.降血壓
用枸杞子可明顯降低血清膽固醇和三酰甘油含量，減輕和預防動脈粥樣硬化，治療高血壓。是冠心病人的保健佳品。
枸杞的營養價值
枸杞富含胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛健康所必需的營養物質。
枸杞中的甜菜堿能抑制脂肪在肝細胞內沈積，促進肝細胞再生，從而對肝臟有保護作用。
枸杞的食用禁忌
1.外邪實熱、脾虛濕瀉者不宜服。
2.虛寒者服用會有滑瀉之邪，有內熱不清者慎用。
3.由於枸杞溫熱身體的功效相當強，患有高血壓、性情過於急躁的人，或者平日大量攝入肉類導致面色紅潤的人最好不要食用。
4.它畢竟是藥，藥治病是靠它的偏性，也就是我們常說的藥性。藥性也是為虛證而設的，凡身體健康而無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防 "閉門守敵"。
健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果要考慮治療效果，每天最好吃30克左右。雖然枸杞具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不宜過量食用，枸杞也不例外。