1.餐飲業的發票稅率是多少？
餐飲業小規模納稅人開具的增值稅發票稅率為3%，壹般納稅人開具的增值稅發票稅率為6%。
增值稅專用發票由中華人民共和國國家稅務總局監制印制，僅供增值稅壹般納稅人使用。它們不僅作為納稅人反映其經濟活動的重要會計憑證，而且作為賣方納稅義務和買方進項稅的法律憑證。它是增值稅計算和管理中重要的、決定性的、合法的專用發票。
增值稅專用發票的推行是增值稅改革的關鍵壹步。與普通發票不同的是，它不僅具有商業單據的功能，還需要買方通過在發票上註明稅款的方式，向賣方支付因實施扣稅而產生的增值稅。
它具有完稅憑證的功能。更重要的是，增值稅專用發票鏈接了壹個產品從最初生產到最終消費的所有環節，保持了稅收的完整性，體現了增值稅的作用。
二、計稅點的計算方法
1，增值稅為17%和銷售收入的3%(這是流轉稅，適用於壹般納稅人和小規模納稅人)；
2.城建稅對不同地區的納稅人實行不同的稅率:納稅人所在地在東城區、西城區、崇文區、宣武區，以及朝陽區、海澱區、豐臺區、石井區、門頭溝區、燕山區的街道辦事處管理範圍內的，稅率為增值稅的7%；納稅人所在地在郊縣、鎮的，稅率為增值稅的5%；納稅人所在地不在1和2範圍內的，稅率為1%的增值稅；
3.教育費附加按已繳納增值稅的3%繳納；
4.地方教育附加按繳納增值稅的2%繳納；
5.印花稅:購銷合同按購銷金額的萬分之三蓋章；賬本按5元/本(每年開賬時)繳納；每年按“實收資本”和“資本公積”之和的萬分之五繳納(第壹年全額繳納，以後逐年遞增繳納)；
6.城鎮土地使用稅按實際占用的土地面積繳納(各地不同，XX元/平方米)；
7.房產稅按自有房產原值的70%*繳納；
8.車船稅按車繳納(各地規定不同，不同車型稅額不同，XX元)；
9.按應納稅所得額(調整後利潤)繳納企業所得稅:30000元(含)以內的應納稅所得額為18%，30000元至65438+萬元(含)之間的應納稅所得額為27%，65438+萬元以上的應納稅所得額為33%(註:2008年起征點稅率為25。
10，工資代扣代繳個人所得稅。
除增值稅和企業所得稅(2002年6月65438+10月1日新設立企業)外，以上稅種均向地方稅務局申報繳納。
根據上面的回答，可以得出餐飲業的發票稅率是6%，小規模納稅人開具的增值稅發票上面的稅率應該是3%，所以規模比較小的話，交的稅就比較少。