通常我們說壹個人很有知識，是指科學知識還是指常識？科學知識和常識有什麽區別呢？我們通過對比來認識壹下.A、在北半球，夏季的太陽高度角大於冬季的太陽高度角.B、太陽在夏季比冬季要厲害.結論：A是科學知識，B是生活常識.如果妳知道A，那說明妳很有科學知識，是真知識；如果妳不知道A，卻知道B，那說明妳了解生活常識，但卻缺乏科學知識，也就是妳不是很有知識.分析：說“在北半球，夏季的太陽高度角大於冬季的太陽高度角.”這是科學知識，原因在於：（1）這種陳述經得上觀察驗證，不隨天氣、氣候的變化而變化； （2）“太陽高度角”（觀察點與太陽的連線與地平線的夾角）比“厲害”定義清楚，可進行重復觀察，然後進行結果比較.（3）“在北半球”這個適用條件非常必要，如果在南半球則不存在這個現象.如此可見，“太陽在夏季比冬季要厲害”這樣的陳述僅僅是常識，而不是科學知識.“科學知識”要比“常識”更經得起進壹步觀察和實驗的檢驗，更傾向於準備接受別人的修正，具有更明確的適用條件，並具有預見性和普遍性.。
2. 求化學小常識100條關於化學的生活小常識
壹、化學之最1.地殼中含量最多的金屬元素是鋁. 2.地殼中含量最多的非金屬元素是氧.3.空氣中含量最多的物質是氮氣. 4.天然存在最硬的物質是金剛石.5. 最簡單的有機物是甲烷. 6.金屬活動順序表中活動性最強的金屬是鉀.7.相對分子質量最小的氧化物是水.8.相同條件下密度最小的氣體是氫氣.9.導電性最強的金屬是銀. 10.相對原子質量最小的原子是氫.11、熔點最小的金屬是汞. 12、人體中含量最多的元素是氧.13、組成化合物種類最多的元素是碳. 14、日常生活中應用最廣泛的金屬是鐵.二、填空1、構成物質的三種微粒是分子、原子、離子.2、還原氧化銅常用的三種還原劑氫氣、壹氧化碳、碳.3、氫氣作為燃料有三大優點：資源豐富、發熱量高、燃燒後的產物是水不汙染環境.4、構成原子壹般有三種微粒：質子、中子、電子.5、黑色金屬只有三種：鐵、錳、鉻.6、構成物質的元素可分為三類即（1）金屬元素、（2）非金屬元素、（3）稀有氣體元素.7，鐵的氧化物有三種，其化學式為（1）FeO、（2）Fe2O3、（3） Fe3O4.8、溶液的特征有三個（1）均壹性；（2）穩定性；（3）混合物.9、化學方程式有三個意義：（1）表示什麽物質參加反應，結果生成什麽物質；（2）表示反應物、生成物各物質問的分子或原子的微粒數比；（3）表示各反應物、生成物之間的質量比.化學方程式有兩個原則：以客觀事實為依據；遵循質量守恒定律.10、生鐵壹般分為三種：白口鐵、灰口鐵、球墨鑄鐵.11、碳素鋼可分為三種：高碳鋼、中碳鋼、低碳鋼.12、常用於煉鐵的鐵礦石有三種：（1）赤鐵礦（主要成分為Fe2O3）;(2)磁鐵礦（Fe3O4）;(3)菱鐵礦（FeCO3）.13、煉鋼的主要設備有三種：轉爐、電爐、平爐.14、常與溫度有關的三個反應條件是點燃、加熱、高溫.15、飽和溶液變不飽和溶液有兩種方法：（1）升溫、（2）加溶劑；不飽和溶液變飽和溶液有三種方法：降溫、加溶質、恒溫蒸發溶劑. （註意：溶解度隨溫度而變小的物質如：氫氧化鈣溶液由飽和溶液變不飽和溶液：降溫、加溶劑；不飽和溶液變飽和溶液有三種方法：升溫、加溶質、恒溫蒸發溶劑）.16、收集氣體壹般有三種方法：排水法、向上排空法、向下排空法.17、水汙染的三個主要原因：（1）工業生產中的廢渣、廢氣、廢水；（2）生活汙水的任意排放；（3）農業生產中施用的農藥、化肥隨雨水流入河中.18、通常使用的滅火器有三種：泡沫滅火器；幹粉滅火器；液態二氧化碳滅火器.19、固體物質的溶解度隨溫度變化的情況可分為三類：（1）大部分固體物質溶解度隨溫度的升高而增大；（2）少數物質溶解度受溫度的影響很小；（3）極少數物質溶解度隨溫度的升高而減小.20、CO2可以滅火的原因有三個：不能燃燒、不能支持燃燒、密度比空氣大.21、單質可分為三類：金屬單質；非金屬單質；稀有氣體單質.22、當今世界上最重要的三大礦物燃料是：煤、石油、天然氣.23、應記住的三種黑色氧化物是：氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵.24、氫氣和碳單質有三個相似的化學性質：常溫下的穩定性、可燃性、還原性.25、教材中出現的三次淡藍色：（1）液態氧氣是淡藍色（2）硫在空氣中燃燒有微弱的淡藍色火焰、（3）氫氣在空氣中燃燒有淡藍色火焰.26、與銅元素有關的三種藍色：（1）硫酸銅晶體；（2）氫氧化銅沈澱；（3）硫酸銅溶液.27、過濾操作中有“三靠”：（1）漏鬥下端緊靠燒杯內壁；（2）玻璃棒的末端輕靠在濾紙三層處；（3）盛待過濾液的燒杯邊緣緊靠在玻璃捧引流.28、啟普發生器由三部分組成：球形漏鬥、容器、導氣管.29、酒精燈的火焰分為三部分：外焰、內焰、焰心，其中外焰溫度最高.30、取用藥品有“三不”原則：（1）不用手接觸藥品；（2）不把鼻子湊到容器口聞氣體的氣味；（3）不嘗藥品的味道.31、寫出下列物質的顏色、狀態膽礬（藍礬、五水硫酸銅CuSO4?5H2O）：藍色固體堿式碳酸銅（銅綠）：綠色固體 黑色固體：碳粉、氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵 白色固體：無水硫酸銅（CuSO4）、氯酸鉀、氯化鉀、氧化鎂、氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、硫酸鋅紫黑色：高錳酸鉀 淺綠色溶液：硫酸亞鐵（FeSO4）32、要使可燃物燃燒的條件：可燃物與氧氣接觸、要使可燃物的溫度達到著火點.33、由雙原子構成分子的氣體：H2、O2、N2、Cl2、F234、下列由原子結構中哪部分決定：①、元素的種類由質子數決定、②、元素的分類由最外層電子數決定、③、元素的化學性質由最外層電子數決定、④、元素的化合價最外層電子數決定、⑤、相對原子量由質子數+中子數決定.35、學過的有機化合物：CH4（甲烷）、C2H5OH（酒精、乙醇）、CH3OH（甲醇）、CH3COOH（醋酸、乙酸）36、從宏觀和微觀上理解質量守恒定律可歸納為五個不變、兩個壹定改變，壹個可能改變：（1）五個不改變：認宏觀看元素的種類和反應物和生成物的總質量不變，從微觀看原子質量、原子的種類和原子數目不變；（2）兩個壹定改變：認宏觀看物質種類壹定改變，從微觀看分子種類壹定改變；（3）壹個可能改變：分子的總和可能改變.37、碳的兩種單質：石墨、金剛石（形成的原因：碳原子的排列不同）.38、寫出下列物。
3. 關於科技小常識
科技小常識
插頭小常識
為什麽電風扇、洗衣機、電冰箱等家用電器大多用三線插頭？三線插頭與三相插頭有什麽區別？
三相電器指三根不相同的火線，它們每兩根線之間的電壓都是380伏，壹般用於動力系統，多見於工業用電。而家用電器壹般采用單相電源供電，其三根線分別是火線、零線（中性線）和地線，火線和零線之間的電壓是220伏，所以這不是三相電，它的插頭和插座也不是三相插頭和三相插座，地線為的是保障安全。
具有降壓作用的水果
山楂；山楂能擴張血管，降低血壓，降低膽固醇。可選野山楂10粒（鮮品為佳），搗碎加糖30克，水煎常服，有良好的降壓、健胃作用。
香蕉；香蕉含有多種維生素，能清熱降壓，可常食。用香蕉皮或果柄30~60克，煎湯服也有效。有條件的取適量香蕉花煎水服，療效更佳。
荸薺；有清熱降壓的作用。可用鮮荸薺（洗凈、去泥）、海蜇（洗去鹽分）各30~60克，煮湯，日分3次服。既能降壓又可化痰止咳。
菠籮： 常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用，對高血壓水腫、血栓形成等有改善血循環，消除水腫炎癥的良好作用。
烏梅：富含枸櫞酸，蘋果酸，琥珀酸。對高血壓頭暈失眠、夜難入睡，可取烏梅3枚加冰糖適量開水燉服，有降壓、安眠、清熱生津作用。
蘋果：內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10種營養素。常食蘋果可改善血管硬化.
科學飲乳小常識5則
喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面還存在壹些觀念上的誤區，現介紹壹些科學飲乳的小常識。
1.晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅幹、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。
2.晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有壹個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現壹個"低谷"，迫使機體通過調節機制調運壹部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。
3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成壹種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
4.不喜牛奶可飲酸奶。對牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐癥，這些人可嘗試飲用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，但幾乎保留了牛奶所有的營養，其中的乳酸菌在人體內能存活繁殖，有利於營養物質的吸收利用並提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，易消化吸收所以能空腹飲用。
5.酸奶不能加熱飲用。喝酸奶主要吃它的營養和活菌，如酸奶加熱，人體只能喝到營養卻失去了有生物活性的乳酸菌，因此不要加熱後飲用。
4. 科學小知識
多吃禦寒食品 增攝產熱食品 寒冷對人體的影響是多方面的。
首先是影響機體激素調節，促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝分解加快，尤其是脂肪代謝分解加快；其次是影響機體的消化系統，使人提高食欲並消化吸收也較好；第三是影響機體的泌尿系統，排尿相應增多使鈣、鉀、鈉等礦物質流失也增多。因此，這些變化都需要相應的營養素進行合理調節，以防機體在冬天環境中出現上述壹些生理變化，具體應做到以下幾點要求： （1）增加禦寒食物的攝入在寒冷的冬季，往往使人覺得因寒冷而不適，而且有些人由於體內陽氣虛弱而特別怕冷。
因此，在冬季要適當用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的發生。祖國醫學認為，在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、麻雀、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
（2）增加產熱食物的攝入由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素的攝入量。產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含這三大營養素的食物，尤其是要相對增加脂肪的攝入量，如在吃葷菜時註重肥肉的攝入量，在炒菜時多放些烹調油等。
（3）補充必要的蛋氨酸蛋氨酸可通過轉移作用，提供壹系列適應耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出的熱量都需要甲基，因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
（4）多吃富含維生素類食物由於寒冷氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。如增加攝入維生素A，以增強人體的耐寒能力。
增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應能力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。
（5）適量補充礦物質人怕冷與機體攝入礦物質量也有壹定關系。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高機體的禦寒能力。
含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對人體禦寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過鹹，每日攝鹽量最多不超過6克為宜。
（6）註重熱食為使人體適應外界寒冷環境，應以熱飯熱菜用餐並趁熱而食，以攝入更多的能量禦寒。在餐桌上不妨多安排些熱菜湯，這樣既可增進食欲，又可消除寒冷感。